Delicias Margot (Capira)

Excelente comida Panameña. Siempre paramos a comer aquí cuando vamos camino a Los Santos. Nuestro amigo el dueño del restaurante nos atiende muy bien, siempre nos saluda con un fuerte apretón de manos y con un buen chiste en la caja. Aquí todo está rico. Comúnmente pido carne frita y puerco, con bollos de mantequilla y una chicha de limón con raspadura. Hay veces que tienen sopa de Costilla Ahumada, brutal!!! Oh, se me olvidaba! Recomendado comprar la cocada y miel de caña que venden en caja. Visita suscrita cada 15 días!

Hicimos una parada en Delicias Margot en fin de semana de paseo al interior. El puerco asaso al carbón es una de sus delicias. Hoy lo encontré un poco salado. Tienen comidas como sancocho con arroz, arroz con guandu pollo guisado acompañado de platano y unpequeña porción de ensalada de papas, y otraa comidas con menestras disponibles y listas. Bollo preñao, bollo de mantequilla, y frituras. El ambiente con pájaros para verlos en jaulas, ranchos y un comedor tambien.

Este lugar es una parada obligada cuando uno va al interior: las torrejitas de maíz nuevo, hojaldras, cerdo ahumado, todas espectaculares!

Me entusiasma cada vez que voy hacia el interior o playa y pueda venir a Margot! Me encanta toda su comida por lo autóctono y su sabor a leña en sus comidas! Su Sopa de Costilla; Guacho; Gallina guisada con arroz de Guandú, y ni hablar de la variedad de sus desayunos, que no todo es frito...mmhh se me hace aguas la boca. Q bueno que ya techaron delante.

Soy cliente fiel y todo lo que he probado me encanta! Iré cada vez que pase al interior. Tanto sus desayunos como sus almuerzos, te ofrecen una versión riquísima de nuestra comida panameña. Cocinan con leña...sus sopas, arroz guandu, gallina de patio, ensalada de papas, sopa de costilla, picadillo, tasajo, frituras gral, cocada autentica, etc. No acabaría de mencionar...mejor vaya y tenga su propia experiencia... aun tengo que conocer la versión coronado.