Vinoteca

Fui a almorzar esta semana, hice reserva y cuando llege no me tenian ninguna mesa, mucha falta de organizacion si el resto estaba vacio, no entendi?...Servicio atento pero sin pretenciones, cubren lo basico, a destacar el espacio que le dan al servicio del vino, mesa de apoyo, presentacion de botella y usan un sistema innovador de trasvase, para oxigenar el vino, pero mal ejecutado, que el salonero descapsula en el area erronea la botella, "vale la intencion" Comida de conforte excelente, comi una lasagna que adornaba el estomago amablemente, mi compañia un rissoto de marisco de excelente sabor, pero podrian mejorar la textura ya que no usan arroz de grano redondo o corto.Buena opcion para reconfortar el apetito,

En mi opinión es uno de los mejores restaurantes de Panamá, todo lo que me he comido ahi esta demasiado bueno y ademas tienen muy buen servicio.

Es increible, agradable, acogedor, me gusta es mi estilo de restaurant....

Gran restaurante. Muy bien pensado, desde el menú hasta el formato. Ojalá roten el menú con frecuencia. Las porciones están bien, los productos buenos son caros: punto!

Había leído mucho sobre este lugar y quise visitarlo. Aunque no he tenido muchas oportunidades de salir a comer, aproveche un espacio este viernes y me fui a almorzar. El lugar esta mal ubicado, es una esquina muy transitada y concurrida donde los estacionamientos son limitados y el trafico muy pesado. Encontrar parqueo o depender de un solo muchacho haciendo el servicio de valet parking resulta complicado. La decoración es simple, se nota un esfuerzo pero no llega a crear un ambiente elegante o a lo sumo cálido. No para mi, al menos. El servicio es impecable y creo que marca la diferencia...no solo la amabilidad pero la rapidez y el conocimiento sobre la carta de los meseros me resulto muy fuera de lo común (positivamente hablando). La carta de vinos es variada y extensa, ofrecen vino por cuartas lo que si es una novedad apreciada! La comida sin embargo, no fue lo que esperaba o lo que había leído....la provoleta con corazón de alcachofa estaba regular, faltaba sal y el aceite de oliva no se sentía...falto sabor. La consistencia muy dura, costaba tragar los pedazos de queso que continuaban estirandose sin fin en la boca. Luego pedí fetuccine en una salsa de hongos, ternera y cerdo que ofrecían como especial. El sabor era bastante fuerte y realmente no llamo mi atención, la combinación de sabores no encajo y realmente no disfrute mi plato. Me fui sin tomar postre y me quede mejor así. Las expectativas sin cumplir y con el sabor a ternera aun en mi paladar. No se si volveré a intentarlo.