Saril Kitchen And Lounge

Excelente lugar para una velada romántica. Y la atención muy buena. Utilizan ingredientes muy panameños en los diferentes platos. El ceviche con leche de coco y sorbete de Maracuya estaba delicioso. Una mezcla exótica y diferente. El salmón en cama de puré de coliflor estaba en su punto y la entraña la recomiendo altamente. Definitivamente volveré

Llegamos y al instante nos recibió el chef nuevo, quien muy amablemente nos explicó como estaban transicionado de un menú al otro. Decidimos del nuevo, y pedimos la causa de plátano, la corvina, el pargo y el risotto panameño. Las opciones del menu son pocas, pero todo lo que probamos estaba delicioso y bien diferente, especialmente el risotto. El servicio muy atento!

Muy buen ambiente y una excelente atención. Probé el pork belly que estaba muy bueno y con una excelente presentación el plato, aunque muy poca cantidad.

Fuimos un miércoles a probar el restaurante, la verdad teníamos altas expectativas debido a que parte del menú es confeccionado por José y previamente habíamos ido a su restaurante Donde José. Llegamos y tiene un ambiente agradable, con luces bastante bajas y muy chic por así decir. El Mesero nos atendió con mucha cortesía, tomo nuestras órdenes: de entrada un pulpo con papas y un ceviche de corvina, una jarra de sangria blanca de bebida y de plato fuerte pargo rojo, langostinos y entraña, y se dirigió a La Cocina... unos 5 minutos después nos trae el pan y la sangria, la cual tenía un jugo cítrico muy deliciosa pero bastante dulce y luego a más o menos 10 minutos nos trae el pulpo, delicioso por cierto, y nos quedamos esperando aproximadamente 10 minutos más a el ceviche y nada, por lo que preguntamos y al parecer la orden nunca entro a La Cocina y el mesero había salido a comer. Obviamente, pedimos que ya no lo trajeran dado a que estaban a punto de salir los platos fuertes y así fue. La comida estuvo muy buena, la entraña en el termino perfecto, el pargo rojo con la piel crujiente y la carne suave y los langostinos sabrosos. Luego nos quedamos charlando un rato y nos traen un dulce tres leches de cortesía como compensación por haber olvidado el ceviche. Dentro de todo fue una linda velada, excepto por el tema del ceviche.

Muy buena decoración excelente ambiente comimos tres platos diferentes y un par de entradas las cuales están estupendas la atención de lujo, lo recomiendo para parejas o grupos.