Saril Kitchen And Lounge

En un ambiente muy acogedor nos decidimos a pedir la entrada y escogí la causa de plátano con chorizo tableño...exquisito! Todos muy atentos de nuestra opinión con cada plato seleccionado...los platos fuertes que seleccionamos mi esposos y yo diferente para intercambiar bocados...opte por una deliciosa entraña con puré y mi esposo escogió salmón con puré de coliflor realmente exquisitos!!...agradecidos con el chef que se aproximó a explicarnos algo del origen de los deliciosos plato escogidos...lo recomiendo!!

Saril a diferencia de otros restaurantes de Hotel, no solo tiene un alto standard de comida con materia prima de primera (se nota en las texturas y sabor), sino que mantiene la calidad en el tiempo, que es lo más complicado en un restaurante. La carta es completamente nueva y sus platos, con base en la cocina vernacular panameña, fusionan sabores de todo el mundo, generando agradables y refrescantes sensaciones en el paladar. Es muy difícil recomendar una entrada o un plato fuerte porque cada uno es una obra de arte por sí mismo. Felicidades al chef Victor González y a todo su equipo! Muy recomendado tanto en cenas como almuerzos.

Fui hace unas semanas por primera vez a probar el Nuevo menú del Chef Victor González. Ayer fui nuevamente. Hasta el momento he probado practicamente todos los platos del menú, destacando en los entrantes el pulpo, y el ceviche; y como principales el porkbelly, el pargo y los langostinos. (ver fotos). Cada plato del menú provoca una explosión de texturas, sabores y mezclas exquisitamente innovadoras. La presentación muy bien lograda. Muy recomendado!

Elegante, sobrio con buen servicio , Rica comida , el chef se fajó al traer un menú rico panameño Gourmet , y el personal ni se diga súper chevere!

Un ambiente agradable, la comida riquísima. Ariel quien nos atiende se esmera y esta atento a cada detalle. Los felicito y continuen así.