Salsipuedes

El servicio fue muy lento, los meseros nunca atendían al llamado, la comida demoró un poco más de una hora en llegar, fui por el Burger Week. El lugar muy lindo y acogedor, un ambiente delicioso para pasarla con amigos o familia. Pero repito, el servicio no fue lo esperado.

De los mejores restaurantes. Yo que soy amante de las buenas hamburguesas, al ver que en el menu habia una muy peculiar, la ordene sin pensarlo. Y sinceramente si no es la mejor, esta entre las mejores que he probado, se llama hamburguesa preñada y es una explosion de sabores brutal. De postre un cheesecake de ferrero rocher el cual viene en una piedra de sal, tambien esta super bueno. El servicio y el ambiente siempre han sido de primera. Vuelvo a ir sin pensarlo a seguir degustando del menu.

A decir verdad a mi que me gusta visitar restaurantes no le había puesto mucha atencion a este,pero desde que entras da una buena impresión, la decoracion de los sombreros colgando en el techo, muy peculiar y llamativa. En cuanto a la comida, me comí un ceviche de coco, muy bueno pero he comido mejores, de plato principal la hamburguesa preñada, y aquí tengo que decir que me quito el sombrero, es sumamente buena. Y de postre un cheesecake de dulce de leche, también sin palabras, demasiado bueno pero muy grande. Si vamos a la atencion, estuvo buena pero no excelente, los meseros no se apegan tanto a la clientela, y se les nota muy poca atencion, pero volvería a ir sin dudarlo!

Es la primera vez que voy desde que cambio de dueño. Nos sentaron en el bar porque tenían una reserva grande en el restaurante que nunca llegó. El ambiente del bar está bien como bar pero un poco apretado para comer. El servicio fue lento y al final nos dejaron esperando buen rato para el postre y la cuenta. Lo único que estuvo espectacular fue la ropa vieja con el tamal de olla y "la infusión" del bar. Pero fue suficiente para subirle una estrella. El robalo estuvo bueno al igual que el postre (chocolate y café) y los angolottis. Las torrejas de bacalao y yucca estaban grasosas y densas.

Este restaurante es de los originales de fusión panameña con combinaciones muy interesantes. Lo que le falta para la ultima estrella es que la combinación se mezcle para hacer un sabor perfecto. Por ejemplo el tataki de atún: una delicia, la presentación: espectacular, la fusión con concolon: brillante, las yukitas con miel: nada que ver en el plato... El servicio muy bueno y cordial. Deberían tener el teléfono del restaurante en un lugar donde lo puedan contestar con más facilidad porque no dejaba de sonar. El ambiente es bonito y perfecto para una cita o una cena en familia.