Salsipuedes

Fe ayer al restaurante Sal Si Puedes y me encanto. Servicio eficiente no demoro mas de 15 mns los platos. Recomiendo el plato de crocodilo como entrada, esta riquisimo.

Servicio muy lento..entradas se demoraron HORRORES, mientras tanto solo nos dieron una porción de pan que estaba duro y luego para que llegara el plato fuerte también se demoraron eternidades...con todo y que se pidieron al mismo tiempo entradas y platos fuertes El ceviche de corvina se anunciaba con un acompañamiento de carimanolas con chorizo y no vino en el plato, El carpaccio de portobello debía traer arugula y tampoco había muestras de ello en el plato, pero me gusto el toque de pimienta roja que se sentía crocante al paladar. El tasajo estaba saladisimo y "sobre cocido"..se sentía como carne sancochada y ademas de lo salado no se sentía otra sazón, le voy a decir a mi nana que les mande su receta by far mucho mejor que este, y solo traía una muestra de arroz con guandú que no llegaba ni a un tercio de tza..ojo, sabemos que es típico "gourmet" pero abusaron...era muy poquito. El arroz asopado de marisco fue lo mejorcito, pero nada del otro mundo, no era ni asopao y los mariscos parecían de pricemart. Los langostinos de entrada estaban Ok, pero por su tamaño les aseguro que no eran langostinos y por el precio la cantidad fue mu pequeña....y que hablar de la carta de vinos...los precios exorbitantes un Terrazas estaba en $38.00 la botella y era el mas barato....pero como su nombre lo dices...una vez adentro..."SAL SI PUEDES" Relación precio calidad diría que no hicieron valer mi dinero! La comida no lleno mis expectativas...Primera y ultima vez que voy.

Comida nada fuera de este mundo, tasajo super salado. Servicio muy demorado y no estaba lleno. A la hora de la cuenta igual y cargaron un plato que no tenían, así que hay que revisar la cta.

No estuvo nada mal, los platos bien decorados y presentados, un poco lento el servicio pero dentro de las 2 horas tuvimos las 3 estaciones muy bien, rexomiendo la Tuna, el cheese cake sobre sal!!

Hace unos dias atrás tuve la oportunidad de ir al rest, mas que nada por la "curiosidad" de ver que tal, dado que en ocasiones anteriores había degustado platillos tanto de ese hotel como en el de Buenaventura. A decir verdad, no fue del todo satisfactoria la visita. Casi todo en el menú contenía CHORIZO, cuestión que limita mucho a la hora de hacer una elección para personas intolerantes al puerco. Se solicito una entrada de lechón asado que francamente, una persona con cero conocimientos de cocina hubiese podido realizar ya que daba la impresión a "agarré cosas de mi nevera y las puse en un plato". Avanzó la velada y se solicito un plato de corvina en chicha de tomate, que si bien es cierto la textura del mismo era la adecuada pues el sabor daba mucho que desear, no sabia a nada la verdad. Ok, Cuquita siempre se ha distinguido por su alta calidad en postres, pensé "ESTO SI DEBE DE SER BUENO", se solicito un cheesecake de Ferrero Rocher, imaginándome que el sabor seria un sueño para el paladar con toques del chocolate incorporado y para mi sorpresa pues me traen un cheesecake sencillo con un glaceado con caramelo y trocitos de chocolate en la parte superior servido en un trozo de sal...no se ustedes pero a mi juicio O ES SALADO O ES DULCE... esos son dos sabores que no pueden ir de la mano. Y que decir del cake de maíz, textura durisima seca y en sabor. Fue un fallo total a decir verdad. El servicio estuvo regular, no estaban muy pendientes de retirar los platos a tiempo, y servir el agua tampoco. Ambiente muy bueno y adecuadamente decorado. Me encantaron los detalles de orquídeas en las mesas, eso estaba nice, pero pienso que deberían esforzarse mas en lo anteriormente mencionado.