Niba

Excelente restaurante,desde la atención hasta la comida de principio a fin. Mi abuela es de Azuero y experta en cocina criolla panameña,dudé por un momento si podían igualar la sazón de la abuela y me sorprendieron,muy muy buena 15 de 10,felicidades y gracias

Encontramos "El Romance Perfecto" entre ambiente, atención, vista, ubicación, y sabores en este restaurante. Empezaron por sorprendernos con las entradas, panecillos y cortesía del chef, impecables! Desde que llegas, te acompañan hasta la mesa... en cualquiera que elijas te encuentras con una de las mejores vistas de la ciudad. A pesar de ser al aire libre, no sientes calor (muy importante para mí). Te asesoran en la experiencia para la elección de los platos, las bebidas con un especialista, y hasta el postre. Se nota que no dejan nada al azar; sientes que todo fluye, pero a la vez percibes que está todo fríamente calculado para que sea perfecto para el comensal. Noté que el chef, Raúl Camacho, se acerca a las mesas para saludar y recibir feedback, algo que he visto poco. En general, debo decir que recomiendo, más que mucho, esta experiencia que provoca repetir semanalmente para "resetear" los sentidos y relajarse siendo atendido como realeza sin caer en lo incómodo o sobreactuado. Ah, y tienen un reservado pequeñito con una cava de vinos espectacular.👌🏼 Felicidades Niba!

El restaurante tiene buen ambiente, muy romántico lo más rico fue la cortesía de pan, el resto de la comida no era tan buena

Excelente restaurante, la comida riquísima y la atención espectacular!! la vista de la ciudad es bellísima. Muy buen restaurante para probar comida panameña gourmet. El ambiente es muy acogedor. Súper recomendado

El Restaurante Niba esta ubicado en el Hotel Hilton de la Ciudad de Panamá, su nombre está en lengua Guna y significa “arriba en lo alto” y sí que esta en lo alto, ya que tiene una espectacular vista a la bahía de Panamá! Sin embargo este restaurante es el indicado si tienes amistades de otro país y quieres mostrarle lo mejor de la comida típica panameña desde el Pulpo de Colón, hasta la ensalada de toldo de Azuero; dentro de su menú podemos encontrar una fusión de platillos como la ensalada de tierras altas, las torrejitas de bacalao con chutney de piña, el tamal de olla con chicharrón, entre muchas otras! La atención? Wao esa es fuera de serie! Isabella, nuestra Host nos dio una super atención personalizada, sin embargo TODO el personal es muy amable y esta altamente entrenado! #fullrecomendado .