Niba

Fuimos invitados por degusta a probar el nuevo menú de este restaurante con excelente ambiente (vista ) a la avenida Balboa. Lo que probamos estaba riquísimo en especial la carne y el risotto de mariscos. También probamos croquetas con puerco, tuna y croquetas de maíz. Definitivamente voy a regresar para probar el resto de su menú.

Gracias a Degusta por la invitación al lanzamiento del nuevo menú de este restaurante ubicado en la terraza del nivel L2 del Hotel Hilton, al lado del Society Cafe. Al entrar en el restaurante, el ambiente, la música y una vista espectacular a la bahía, ataca todos tus sentidos. El menú de degustación resalta la comida panameña en su escencia, con sabores, aromas y texturas muy auténticos. Sirvieron un Risotto de Mariscos, preparado a base de Recao Verde, Achiote y Leche de Coco que fue la estrella de todas las estaciones. Acompañado de Carne y Pollo asado a las brasas, ambos cortes muy jugosos con sus salsas de barbacoa y una especie de chimichurri preparadas en casa. Otro plato que sirvieron fue el Dule Masi de origen Guna, que es una sopa de pescado con Plátano Verde y Leche de Coco, servido con limón y picante de la casa al gusto, sencillamente delicioso. Ceviches, frituras interioranas, ensaladas, panes y postres, complementaron el resto de la degustación. Volveré a probar los platillos de su servicio regular. Altamente recomendado.

Comida criolla gourmet!! Niba es una experiencia que no puede faltarle al buen degustador, la hermosa vista a nuestra Bahía es solo superada por su exquisita comida y cava de vinos. Perfecto para disfrutar un bello atardecer en pareja o grupo de amigos. Recomendado 100%.

excelente restaurante, me encanto, seguro volveré, la atención y la comida impecable y deliciosa, me gusto mucho el mouse de chocolate, y el ceviche del Pacífico…excelentes buenos precios

Tuvimos el restaurante sólo para nosotros con una excelente atención y la comida estuvo riquísima en especial el pulpo al carbón que olía y estaba delicioso