Niba

Buen ambiente fina atención comida demasiado cara y Quedé mal con japoneses que querían probar comida panameña. Deben mejorar. La vista muy bonita

Excelente experiencia gastronómica con comida panameña en versión gourmet. Sin duda, uno de los mejores restaurantes que he visitado en los últimos meses. Cada plato mantiene la esencia de la cocina tradicional panameña, pero con una presentación y un toque moderno que elevan mucho la experiencia. Los sabores están muy bien balanceados, se nota la calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación. El ambiente es agradable, ideal para disfrutar con calma y apreciar cada detalle del menú.

El restaurante tiene una vista muy bonita. Las entradas me parecieron buenas en general, pero los platos fuertes no me parecieron frescos. No recomendaría este restaurante al menos que quieran disfrutar la vista con algo de tomar y picar.

Es el restaurante principal del Hilton. La comida tenía la intención de elevar sabores y las combinaciones estaban buenas, pero llegó toda fría a la mesa. El mesero no conocía bien el menú, ni las alternativas y 3 de los platos no los tenían del todo. Al final con mucha asesoría interna logró tomar nuestro pedido, pero todo fue demorado. La vista es un encanto con vistas a la bahía y la ciudad en una terraza al aire libre. Lo recomiendo solo para ir a tomar unos tragos bien caros y ojo que el establecimiento no valida el estacionamiento tampoco.

La comida exquisita Ensalada de quinoa con platano y queso en su punto, entraña muy suave y jugosa con papines, aunque la porcion no es para llenarse. Pero el dulce de coco con glaze de maracuya es de muerte lenta. Es como si probara una cocada sin empalagarme Recomendadisimo