Nazca 21 (Costa del Este)

El restaurante, muy agradable, cómodo las sillas, el servicio excelente, muy puntual, lo más importante la comida, el ceviche clásico, súper exquisito, el mero al español extra ordinariamente delicioso, fuimos atendidos por el gerente, señor Edwards , excelente anfitrión, gracias por su amabilidad, les comenté de los descuento que conseguimos como Degusta , piensan entrar muy pronto y ofrecernos buenos descuentos Cerré el almuerzo con un pie de maracuya 100% recomendado, otro opción en Costa del Este

Recomendado! Buen ambiente, la atención buenísima y la comida es una delicia, todo lo que pedimos sabía muy bien: la causa limeña, el piqueo, pulpo al carbón, langostinos inka, el filete relleno de langostinos, chicha morada y postre limeño, todo, repito, todo bueno!

Siempre habíamos ido al local del Casco Antiguo, que nos parece de una gastronomía exquisita. Esta vez quisimos probar la del local de Costa del Este y, aunque estuvo bien, definitivamente seguiremos yendo al Casco. Los platillos tienen las mismas recetas, pero la fuerza de los sabores no es igual en Costa del Este, como tampoco lo son las texturas. Estas son las sensaciones específicas en cada plato: El pulpo al carbón en el Casco es tan suave que prácticamente se derrite en la boca; en CDE no estaba duro, pero no llega a tener la misma textura. El ceviche tradicional peruano no tenía choclo, afectando el resultado de todo el platillo. Los vegetales salteados estaban más hervidos que salteados en realidad. Por último, la corvina Fujimori, uno de sus platos insignia, carecía de la potencia en los sabores de la salsa que baña el pescado. La atención fue muy buena.

Tiempo de no visitar, cena en un ambiente agradable. Una muy buena sopa de parihuela con una corvina a la fujimori y cau cau de marisco. Cocina Peruana para volver

Muy buen sitio con una decoracion muy peruana. El servicio deja algo que desear, pero la comida muy buena. El pulpo al olivo es excelente y pedimos un ceviche frito de pollo sensacional. El aji de gallina muy bueno, igual que el cau cau de mariscos. El plato ganador fue el picante de camarones, fenomenal.