Mestizo

Pedi las costillitas BBQ acompañadas con Papas Fritas Trufadas y deliciosa combinación excelente textura de la proteína y muy suave. Para terminar el postre Cheesecake de Fresa.

La comida es buena pedimos tapas y postre, tiramisu estuvo fabuloso, mi madre pidio algo con piña 🍍 le encanto. El lugar es muy bonito y la atención esmerada sin ser abrumadora, 2da vez y recomiendo estar para el atardecer en la terraza. Un lugar encantado, espero que mantengan el standard. Recomendado!

Sin duda uno de los mejores que he visitado. Cocina Gourmet Panameña muy bien lograda. La fusión de los sabores y lo atinado de las combinaciones hicieron memorable cada plato. El cocodrilo rebozado y la ropa vieja de cordero súper recomendados, al igual que el hongo portobello relleno de langostinos. Las croquetas de maíz dulce con feta son un deleite al paladar. De postre probé el tiramisú, cuyo balance era perfecto. Por último, resalto que tienen una muy buena mixóloga. Probé un cocktail llamado Chicha de Santiago, altamente recomendado.

Fuimos invitados por los amigos de Degusta a una degustación ( valga la redundancia) la cual fue fuera de serie....aparte de la agradable compañía. El menú de degustación ofrecido por el chef chombilín fue mas allá de lo ordinario, con una fusión de sabores muy agradables al paladar. Igualmente pudimos degustar de los drinks preparados por la mixologa Annie los cuales fueron desde tropicales y exóticos hasta los clasicos, todos con un buen toque. La atención por parte de todos termino de complementar la excelente noche. Definitivamente para regresar!

Ayer decidimos comer x el área de Costa del Este, así q vimos este restaurante con comida estilo panameño y reservé para ver qué tal. Cuando entramos por Costa del Este, nos dimos cuenta q no era allí, si no en la nueva área llamada Santa María. Es el restaurante del Hotel Santa María, el lugar es muy bonito, estaba algo lleno, pero había mesas, adicional había una boda en el hotel. Todos y cada uno de loa meseros nos atendieron extremadamente bien. Nos recomendaron platos muy buenos y vieron el movimiento de regalos así q me preguntaron quién cumplía años y hasta un dulcesito nos dieron para cantar. Muy detallista todo, sabores deliciosos y diferentes. Me tome un cocktail de gin q se llamaba algo con “Rosa” muy bueno. Pidieron de entrada cocodrilo agridulce, yo pedi unos taquitos de carne. Plato fuerte pedimos langostino, Steak y Ropa Vieja de Cordero. Y para la bebe unos panes con queso y jamón. Todo, absolutamente todo estuvo espectacular. Tengo q volver a vivir nuevamente esta experiencia tan agradable. 200% recomendado!