Mestizo

Excelente servicio, buena carnes y carta vinos, escargot, ensalada de aguacate y lobster, en la terraza buen ambiente, entradas y postres de buena calidad, recomendado

Increíble experiencia! Mestizo reune un menu de autor orientado a destacar la gastronomía local de una forma creativa. Comenzamos con el más esperado, el cocodrilo rebozado glaseado con piquillos que fueron caramelizados con miel de caña. El sabor de lo pimientos piquillos estaba sensacional. Muy balanceado en su tono dulce sin llegar a empalagar. Mi segundo favorito fue la ropa vieja de cordero. Delicioso, cero grasoso. Como base, un tamal de olla que me enamoró (soy una adicta al tamal de olla). La coctelería no se queda atrás. La mixóloga que nos atendió, Annie, solo nos dijo "Dime qué te gusta y yo te lo preparo". 💕 Y atinó perfecto con todas las solicitudes. El ambiente es delicioso, muero por ir de dia porque estuve leyendo que el brunch es increíble. Definitivo, regreso.

Bellísimo el restaurante ubicado en Santa Maria Luxury Hotel, para los que estamos en costa del este una buena opción cuando quieres ir a comer en un sitio un poco más elegante, la comida súper DELICIOSA! Pero para mí lo mejor la coctelería, la mixólogo te atiende súper bien y personalizado, lo recomiendo 100%

Sin duda uno de los mejores que he visitado. Cocina Gourmet Panameña muy bien lograda. La fusión de los sabores y lo atinado de las combinaciones hicieron memorable cada plato. El cocodrilo rebozado y la ropa vieja de cordero súper recomendados, al igual que el hongo portobello relleno de langostinos. Las croquetas de maíz dulce con feta son un deleite al paladar. De postre probé el tiramisú, cuyo balance era perfecto. Por último, resalto que tienen una muy buena mixóloga. Probé un cocktail llamado Chicha de Santiago, altamente recomendado.

Excelente opción de Brunch. La variedad de comida es impresionante. Tiene muchísimas opciones y también varias opciones preparadas al momento. Estuvimos un grupo de diez y nos encantó. El servicio para las bebidas un poquito lento pero los chicos muy amables. Con seguridad regresamos!