Mestizo

Ubicado en el nuevo Hotel Santa María, este restaurante sirve unos de los mejores Brunch dominicales que haya probado en mucho tiempo. El servicio es impecable. Esmerado por la calidad de sus ingredientes, sirven una plétora de opciones, una de las más variadas del mercado. Estaciones de Sushis, Langostinos en 3 salsas (cocktail, aguacate y rosada), Ceviches (Corvina, Pulpo), Ostras, Carpaccios (Res, Salmón Ahumado) y Ensalada César, por un lado. Estaciones de Carnes de Res (New York y Short Ribs), Cerdo (Lechón y Pernil), Pato Asado (estilo Peking con crepes) y Mariscos (Tempura, Langostinos y Mejillones, Salmón) por otro. En el medio un salón con espejos de carnes frías, frutas, ensaladas, panes, dim sum, baos, huevos revueltos, pancakes y guarniciones. Estación de omelettes y waffles. Estación de Mimosas de Naranja y Maracuyá. En el salón principal una mesa de chaffing dishes con Arroz a la Marinera, Corvina, Hongos, Sancocho y una mesa larga de dulces (Macaroons, Cheesecake y mucho más). Tienen que ir a probarlo. Ampliamente recomendado.

Vinimos a mestizo disfrutar de su menú tradicional ya que lo único que habíamos disfrutado era el brunch dominical. el ambiente es fabuloso y la atención exquisita.pedimos un pulpo a la brasa que viene con ensalada de berros y palmito, bastante Bueno.también pedimos un salmón a la tabla riquísimo y muy bien presentado. definitivamente Mestizo es una buena opción gastronomica.

Excelente brunch!!. El mejor de Panama con una atencion insuperable y con un violinista muy bueno. La variedad es muy buena. Deben probar el arroz marinera.

Excelente el calificativo para Mestizo. El guacho de marisco, simplemente sensacional al igual que los buñuelos de maiz. Su atencion magnifica y un ambiente muy agradable.

Bonito el restaurante, buena iluminación, todo nuevo. El servicio de primera. Mi ceviche, super fresco, delicioso aunq pequeño. El Risotto mediocre, ahuado y sin sabor. No regreso

Elegante restaurante dentro del hotel de Santa María, la atención es excelente y la comida muy sabrosa. Es ideal para una cena romántica. Además hacen bufetes bajo reservas

El lugar es muy bonita, no tiene una decoración tan llamativa pero esta de acuerdo al lugar. La comida esta bien, debería estar mucho mejor ya que los platos son bastante costosos. Porciones pequeñas. Recomiendo el risotto de hongos y las croquetas de maiz.

Visitamos este restaurante para una cena de negocios y fue espectacular! La atención excelente, nos explicaron cada plato, nos hicieron muy buenas sugerencias y siempre estuvieron muy pendientes de nosotros. La comida estuvo deliciosa!! Lo recomiendo!!