Market

Volvimos luego de una larga pausa causada por el calamitoso arreglo de la calle Uruguay. Han cambiado la carta y los precios. Pero la calidad y los sabores se mantienen inalterados. Polla a la marroquí, California burger y puntitas de camarón. Excelentes. Volveremos.

Hoy la crónica es una no-crónica. Somos (éramos), clientes habituales del lugar. El sábado invitamos a un amigo y fuimos 4 personas en su taxi. Fuimos interceptados por un troglodita "encargado del valet parking" que nos tiró encima uno de los conos que usan para vallar al grito de "acá entra el que yo quiero y cuándo yo quiero". Fui al interior del lugar pero nadie estaba habilitado para ayudarnos y nos derivaron al jefe de turno que nos dijo que él no podía hacer nafa. Han perdido unos clientes y nuestras recomendaciones.

Muy buena comida, los meseros mal entrenados, a veces el ambiente es muy ruidoso.

Tienen un menú de comida extenso, si quieres mariscos, carne o hamburguesas, hay de todo. Lo que no me gustó es que no tienen un menú de cócteles, te dan la carta de vino, pero y si no quiero vino? Es cierto que te dicen que pueden hacer cualquier trago, pero a mí en lo personal me gusta probar cócteles de la casa. La comida estuvo muy bien, las entradas estuvieron excelentes! La atención puede mejorar, es cierto que el lugar estaba completamente lleno, pero el estar pendiente de las mesas mejoraría la experiencia, al menos ese fue nuestro caso. Tienen un mercadito afuera donde puedes comprar desde chocolate hasta pasta, pero cierran temprano entonces recomiendo mirar/comprar antes de la comida.

No había logrado visitar este establecimiento el cual cuenta con cierta trayectoria, a mi me impresionó el valet parking, lo cual organiza mejor el uso del estacionamiento al ser un local concurrido; decorado agradable, la atención algo lenta a pesar de tener mucho personal disponible. La entrada de camarones fritos muy bien logrados, en su punto perfecto de cocción, solicité el Fish & Chips, un clásico del Reino Unido, con ciertas variantes ya documentadas (Jejeje, estoy haciendo mis tareas) el pescado no impresionó a mi paladar que fuera bacalao, pero a mi billetera si le parecía; de aderezo me lo acompañaron con salsa tártara, asumo que con esta variación pretenden lograr mejor aceptación que la original salt & vinegar propia de este plato, pero asemejándolo a unos sencillos deditos de pescado con papas fritas. De postre un Bread pudding delicioso.