MAHALO Cocina y Jardín en casco es uno de los locales más bonitos en la ciudad, fuimos por el Brunch que estuvo bien, la comida rica pero es una pena es que el servicio sea pésimo, lento, desinteresado y cuando se les pide que por favor atiendan mejor, una mala actitud que no he presenciado en ningún otro lugar en Panamá.

El Faro es un Bar/Restaurante en el piso más alto del PH BAY VIEW, cuenta con una de las mejores vistas de toda la ciudad, muy bonito para unos tragos en el atardecer aunque la comida es regular. Espero que lo mejoren porque el local es de primera.

Tomillo en San Francisco tiene ambientes muy bonitos y muy buena atención, la comida es buena pero bastante costosa. Pedimos un Carpaccio de Res que estaba muy rico, un Ribeye que aunque muy sabroso, no era muy grande, un arroz de mariscos que tambíen estaba muy bueno. Los acompañamientos no están incluidos, pedimos la yuca mojadita y estaba ok. El postre de Caramelo salado está muy sabroso.

La Vespa (JW Marriott) es uno de los mejores restaurantes que he probado recientemente. El ambiente es super agradable con una vista especial, una atención de primera, extremadamente atenta y amable. La comida es excelente, recomiendo el trio de pescado (estilo Carpaccio) y la Burrata con Prosciutto y rúcula, el pan de la casa está mundial. Todas las pastas y carnes que hemos probado han estado deliciosas, las papas rústicas son de lo mejor y de postre el Volcán de chocolate con helado de vainilla. 100% recomendado.

La Scarpetta es un excelente restaurant italiano que ofrece de las mejores pastas, risottos y pizzas en la ciudad. Pedimos la Pasta Fettuccine alla Gamberoni e Porcini y una Pizza Romana, ambos platos estaban muy buenos, 100% recomendados. También tenían un especial en Sangrías 2 por 1. Excelente experiencia con atención súper amable. Volveremos!

Da Stefano Trattoria nunca decepciona, es un restaurant modesto con elevada calidad de cocina italiana. Lo recomiendo ampliamente, por la variedad, por lo delicioso y por la gran atención, siempre amables y sonrientes. La Pasta al Forno es increíble.

Anoche decidimos probar Los Tarascos en Costa del Este después de mucho tiempo ya que la plaza donde está ubicado tiene muchos restaurantes y poco estacionamiento, conseguir puesto los fines de semana es difícil, por eso la visita entre semana. El Local siempre se ve lleno y anoche estaba bastante full. La Atención muy amable y atenta, la espera por las bebidas y la comida fue corta y la comida estaba buena, probamos los Nachos y el Queso Fundido.

Segunda visita y nuevamente 10/10, excelente ambiente y atención, solo buena música, cervezas súper frias y un menu de BBQ estilo americano de primera. El Brisket, los Burnt Ends, Pulled Pork, las Salchichas todo ahumado es demasiado bueno. La ensalada Coleslaw y las Papas Cajun excelentes. Una de las mejores opciones en la ciudad.

Ayer decidimos probar Smoke and Grill por primera vez, no voy a decir que la comida es mala porque estaba bien pero no nos encantó. El servicio muy amable, pero la joven estaba sola atendiendo practicamente a todas las mesas y la gente que iba llegando, por lo que demoraba bastante. Probamos unas empanaditas de pulled pork que estaban muy ricas y la hamburguesa exótica que estaba regular. Otra cosa que le recomendaría como crítica constructiva es por favor no vendan cervezas semi frias, en un lugar como Panamá deberian estar heladas. Creo que le daré otro chance para probar el Brisket a ver que tal, ya que el Pulled Pork estaba bueno.

Crepes & Waffles en Town Center de Costa del Este ofrece una gran variedad de opciones, desde Sopa de Cebolla Gratinada o Crema de Zapallo, Omelettes, Panne Cook (Pan Redondo relleno de Crema, Pollo, Champignones), Crepes de Nutella o Crepes Saladas, hasta los Helados que son excelentes. Realmente quedé gratamente sorprendido.