Makoto

Makoto es todo lo que esta bien. Uno de mis lugares de comida japonesa favoritos, siempre fresco, buen servicio y excelente sabor.

Muy buen restaurante, la atención impecable y rápida (quizá mucho derrepente un poco mas de calma no estaría mal). La comida de otro nivel muy buena en todos sus aspectos y el ambiente muy bueno. En panamá por ahora es de los mejores restaurantes que he visitado.

El ambiente excelente. El sushi muy bueno. El servicio estaba bueno pero podría mejorar un poco pues estaba bastante lleno el restaurante.

Precio - calidad desbalanceado, el precio es muy alto para lo que se ofrece, el ambiente del lugar es pesimo si se cena dentro del local, demasiado ruido apenas se puede tener una conversación sin tener que gritarse entre los comensales. La terraza es hermosa. El servicio nada excepcional, aunque el restaurante pase lleno siempre no han mejorado ese trato por parte de los meseros. La comida salía rápido de la cocina. Buena presentación.

Los entradas fueron exquisitas con una presentación que invita por sí sola al paladar, Kobe Beef Carpaccio (fria), Rock Shrimp Tempura y el crujiente Mock Tartar (caliente). Como platos principales ordenamos los siguientes sushis, Rainbow Roll, Soft Shell Crab y Shrimp Roll, todos deliciosos y excelente presentación. La siguiente acotación la hago con el mejor ánimo de mejora, hubo una demora importante en servir simultáneamente los platos principales a las tres personas que acudimos a cenar. El vino A Lisa de la Bodega Noemia, Patagonia Argentina sencillamente insuperable y, al final, fuimos felizmente persuadidos por la joven Laura, quien gentilmente nos guió la cena, a degustar un Cheesecake pero no cualquier Cheesecake, se los aseguro!...