Maito

Tuve un almuerzo muy ameno y comí una ensalada de palmito muy bien ejecutada y un rissoto de mariscos insuperable, para un sabado por la tarde un poco solo, el servicio regular

Excelente restaurante con un ambiente acogedor y la comida exquisita, los cockteles muy refrescantes y deliciosos. No soy de pedir postres pero el pie de limón y el Tres leches con Bailey’s estuvieron increíbles 😋

Hace unas semanas almorcé con un grupo de amigos y todos salimos satisfechos, de entrada ceviche que estaba muy bien de plato principal pedi el cochino en hojas de plato cocinado en la tierra estuvo espectacular tan suave y un sabor! El martini creo que era de maracuya fue mi favorito y el mejor detalle , unas galletitas para llevar!

Mi esposa y yo llegamos a Maitos después de muchas recomendaciones. Aunque fue una visita nada planeada, afortunadamente llegamos casi al abrir y conseguimos mesa sin problema. El restaurnant tiene un ambiente muy bien equilibrado entre moderno, elegante y acogedor. El servicio desde que llegamos hasta que nos fuimos fue muy atento. De entrada pedimos la cochinita pibil y el hash de patacones con langostinos. Ambas excelentes!! De plato fuerte pedimos el Rissoto Colón (a base de camarón, calamar y pulpo en leche de coco) y un plato especial del día... Cacerola de mariscos con tamal escondido. De nuevo..excelentes. La unica queja vino de mi esposa ya que le pareció que la cacerola estaba un tanto pasada de aceite de oliva. En resumen Maito es uno de los mejores restaurantes que he visitado en Panamá. Aunque su comida es fusión no pierde el toque panameño. Realmente se los recomiendo. (Como referencia la cuenta salió en $58, pedimos entradas y plato fuerte, no así bebidas y ni postre)

Hice mi reserva por degusta y cuando llegamos al restaurante la host no encontro la reserva. Nos quedamos congelados me extraña mucho ya que yo personalmente habia llamado para confirmar. Cuando finalmente pasamos a la mesa, como siempre la comida es muy buena pero la atencion fue muy mala. Tenian un grupo grande que coincidio con mi reserva y la atecion fue muy mala. Nuestros platos demoraron una eternidad.