Madre Cucina & Steakhouse (Casco Antiguo)

Excelente lugar, buen ambiente, tragos increíbles y no hablar de las pastas y pizzas 🤌🏻🤌🏻Brutales! Aparte de un mini escape de la ciudad 😃

Fuimos una tarde de sabado para un almuerzo tarde. Pedimos de entrada las bruschettas, más o menos. el pan era más parecido a una crocketa y el antipasto uy ácido por el balsámico.Ragu de la Nona, es un simple plato de bolognesa con el la pasta pasada, que de ragu no tiene nada. La pesca del día, un róbalo rico, con cebollas y kale encima, pero el puré de abajo líquido como una crema.El ambiente es lindo por lo menos. No volveré. Muy caro para esa calidad tan mediocre.

Muy buen ambiente y las pizzas estaban deliciosas, pedimos la pasta a la carbonara y también estuvo muy buena,, el ambiente muy cálido y amable...

Madre es una excelente opción en el casco, como opción de comida italiana puedo creer que están en un muy buen nivel. en esta ocasión en particular tengo una pequeña mezcla de sensaciones, pero nada que no se puede mejorar, una pequeña diferencia en la textura de la masa de la Sexy Mamma, talvez fue que se demoraron un poco en traerla y no estaba tan crujiente como en otras ocasiones, sin embargo nada que no se pueda perdonar. Tanbien pedimos una pizza de Prosciutto, que estaba fantástica. Las pasarás deliciosas, y el rissoto es genial.

El personal es encantador. Desde el primer contacto buscan hacerte sentir bien. La comida, abundante y deliciosa. Grandes raciones ideales para compartir si piden pizza o pasta. Los aperitivos son por contra, un poco escasos. La ensalada de pulpo es realmente exquisita. Fresca y sabrosa es una opción que recomiendo encarecidamente. Las pizzas de panceta al pesto, short rib (si si! short rib!!) o tartufo son deliciosas. el Linguini al short rib sencillamente apoteósico. En cuanto a los tragos, confíen en las recomendaciones. Son realmente buenos.