Excelente restaurante en Casco, desde la decoración, atención y comida. Destaco el servicio de los saloneros y lo rico de la comida, como recomendación, bajarle un toque a la sal. Pero aparte de eso, todo espectacular.
Sobre el restaurante
Frente a Sofitel - Casco Antiguo - Panamá
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SERVICIOS
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Reseñas
(877 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Madre es una excelente opción en el casco, como opción de comida italiana puedo creer que están en un muy buen nivel. en esta ocasión en particular tengo una pequeña mezcla de sensaciones, pero nada que no se puede mejorar, una pequeña diferencia en la textura de la masa de la Sexy Mamma, talvez fue que se demoraron un poco en traerla y no estaba tan crujiente como en otras ocasiones, sin embargo nada que no se pueda perdonar. Tanbien pedimos una pizza de Prosciutto, que estaba fantástica. Las pasarás deliciosas, y el rissoto es genial.
Fuimos una tarde de sabado para un almuerzo tarde. Pedimos de entrada las bruschettas, más o menos. el pan era más parecido a una crocketa y el antipasto uy ácido por el balsámico.Ragu de la Nona, es un simple plato de bolognesa con el la pasta pasada, que de ragu no tiene nada. La pesca del día, un róbalo rico, con cebollas y kale encima, pero el puré de abajo líquido como una crema.El ambiente es lindo por lo menos. No volveré. Muy caro para esa calidad tan mediocre.
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