Andaba con ganas de unas buenas ribs y me fui a este clasico favorito que nunca me falla. Sin duda y una vez mas confirme que las BBQ Ribs de Leños son las mejores en Panama. Ademas tambien probe una deliciosa sopa de frijoles y rabito, el salad bar y en especial la salsa de ajo fueron un super hit. mi esposa pidio un filete de corvina a la marinera osea con mariscos. En este punto tengo una fuerte critica. Los maricos estaban deliciosos, la salsa igual muy buena pero por alguna razon que ni el mesero me pudo explicar, el filete estaba salado en el centro de la carne, inclusive le separe la parte de arriba y tenia buen sabor pero al llegar al centro estaba concentrada la sal. El mesero se disculpo pero no hubo iniciativa de cambiar el filete o hacer algun ajuste a la factura. No quise causar mayor problema y en verdad el resto del plato si estaba muy bueno asi que lo dejamos asi, pero para la proxima deberian considerar compensar de alguna manera un failed dish asi.
