La Tapa del Coco

Auténtica comida afro panameña en el corazón de San Francisco. El servicio es muy atento en un ambiente casual. Ordenamos unas Torrejitas de Bacalao, Saus con Rabito de Puerco, el especial de Pulpo en Leche de Coco y Filete de Dorado. Todos los platos muy bien presentados, de sabores y aromas que transportaron mi paladar a la costa atlántica. Para acompañar una bebida de Saril con Gengibre y Limón con Raspadura. Altamente recomendado.

Este sitio es una los mejores restaurantes en la ciudad para degustar de la cocina afro panameña. La atención es personalizada por su Chef Isaac Villaverde. Todos los platos son de sabores muy auténticos donde predominan los mariscos y el uso de leche y aceite de coco en sus comidas. Recomiendo las Torrejas de Bacalao, el Chicken Jerk y el Pulpo guisado en Leche de coco y curry. De tomar Chicha de Saril y Gengibre. De postre el Olga’s Cake. Altamente recomendado.

Buen servicio y buena comida, caracterizan este pequeño restaurante, grande en sabor. Ofrecen un menú reducido. En esta ocasión pedimos Torrejas de Bacalao, Jerk Chicken y Pulpo en Curry y Leche de Coco. Muy rico todo, de sabores muy auténticos de nuestra costas caribeñas. Altamente recomendado.

Este pequeño restaurante, de cocina Afro Panameña, en corto tiempo ha sabido sorprender y cautivar el paladar de muchos con su gran sabor. Atendido personalmente por su propietario Isaac, en su menú plasma la escencia de sus raíces y su manera de entender la cocina, resumido en 5 platos. El One Pot, el Jerk Chicken, los Atlantic Wings, el Pulpo en Leche de Coco y la Pesca del día. En esta visita, ordenamos un One Pot y el Jerk Chicken. Ambos platos vinieron con una pequeña crema de zapallo, cortesía de la casa. El One Pot, plato más vendido del restaurante, estuvo delicioso. Igualmente el Jerk Chicken, muy jugoso por dentro, de sabor y textura muy bien logrados y con una salsa deliciosa. Volveré para probar otros platos. Altamente recomendado.

Vine a probar este restaurante después de escuchar los buenos comentarios de mis amistades. Llegué con altas expectativas y la verdad es que no defraudó. La comida es riquísima, lleno las expectativas de todos los que fuimos. Ordenamos el tradicional One Pot, Corvina frita del día y Costilla de Cerdo en Salsa Caribeña. Cerramos con un 4 Leches. Absolutamente todo estaba delicioso. El sitio es pequeño pero acogedor. Muy recomendado.