Gilberto L.

Gilberto L.

Degustador Legendario
Miembro Foodie

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Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2012
Día preferido para salir: Todos
Programa de cocina favorito: Drive-ins, Dinners and Dives
Posición 15 del Top Calificadores de Panamá.
469 comentarios en Panamá

Ubicado en la Calle 67 este, en el antiguo local de El Bodegón, este restaurante abre sus puerta con una propuesta de cocina Mediterránea. Predominan en su menú, platillos italianos. Ordenamos de entrada, Polenta Napoletana, Tartare de Atún, Carpaccio Harry’s Bar, Souvlaki de Coliflor, Calamari Napoletani y Arrocini de Osobucco. De plato fuerte, Meloso Negro, Linguini Fruti di Mare, Mero Siciliana, Chateaubriand Bérnaise y Solomillo Relleno. Las entradas, de porciones pequeñas, estuvieron bien de sabor. De los platos fuertes, el que brilló fue el Mero Siciliana y el Chateaubriand Bérnaise. Buena textura y sabor. Tanto el Linguini Fruti di Mare como el arroz Meloso Negro, aunque bien de textura, carecían de sabor. El Solomillo Relleno eran unas bolas de Labne con Hongos envueltos en delgadas lonjas de Filete de Res, aunque bien de sabor, casi no contenía proteína. Estos últimos 3 platos no los recomiendo. Cerramos nuestro almuerzo con Cappuccinos, una Pannacotta y una Crema Catalana, ambos postres sabrosos. En conclusión, los precios no son altos, pero las porciones son pequeñas. Los sabores son comme ci comme ça, pero se puede mejorar. El servicio es atento y jovial. Buenos estacionamientos y buen ambiente, ideal para cualquier tipo de ocasión.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mejillones
  • Carnes - SOLOMILLO RELLENO
  • Arroces - MELOSO NEGRO
  • MERO CATALANA

Auténtica comida coreana en el corazón de El Cangrejo. La comida es riquísima, pero el servicio es muy distraído. Ordenamos Padak, que son alitas fritas a la perfección, servido con salsa de soya y wasabi con cebollina, bien jugos y suave por dentro. También ordenamos Doeji Kimchi Duruchigi, lonjas de cerdo salteado con kimchi, este es el plato por el cual siempre vuelvo, simplemente delicioso. Los platos los sirven con un surtido de Banchan, que son porciones pequeñas de aperitivos que incluye arroz, sopa, y vegetales. Volveré a probar más de su menú. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Padak
  • Doeji Kimchi Duruchigi
  • Tang

Un pedacito de Lima en Panamá. Esta es la única sanguchería peruana que conozco en la ciudad. Auténticos Sánguches y platos realmente peruanos de sabores súper auténticos, hacen que este sitio cautive rápidamente el paladar de los que los visitamos. Volvimos en grupo para probar de su variado menú. Ordenamos una Jalea, un Chaufa, un Sánguche de Pollo Saltado, uno A Lo Pobre y uno de Chicharrón de Pescado. Todos los sánguches vinieron son su guarnición de papitas fritas y cinco distintos tipos de salsas para complementar al gusto. No deje de probar la chicha morada, rica y refrescante. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sanguches - Pollo saltado
  • Sanguches - A lo pobre
  • Wok - Jalea de mariscos

Este es uno de mis restaurante favoritos. Desde que entras, el olor, la música y su decoración exquisita, hipnotizan tus sentidos. Cuentan con dos ambientes, uno interior aclimatizado y uno exterior de terraza con una vista espectacular a la bahía. Fuimos en grupo a celebrar San Valentín. Estaba lleno completo y eso afectó muchísimo el servicio. Nos trajeron Polenta cortesía de la casa. Ordenamos de entrada, Sopa de Tomate, Carpaccio Harry’s Bar y Parmegiana de Berenjenas. De plato fuerte, Quinoa al Funghi di Bosco, Entraña con Salsa de Hongos y Romero, Filete de Res al Grill, Spaghetti de Zucchini alla Provenzal con Queso Feta y Chuletón de Cerdo. Puedo dar testimonio que la comida es excelente en este lugar. Todos los platos impecablemente presentados y de texturas, aromas y sabores muy bien logrados. Definitivamente volveré a probar más de su menú. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tarta fina de manzana, con helado de canela
  • Filete de res al grill, salsa Bearnesa, papas fritas y parmesano
  • Zucchini en forma de spaghetti con sabores provenzales y queso feta

Este sitio sirve los mejores tacos que he probado en Panamá. Súper auténticos!!! Fuimos en grupo y pedimos por peso. Buena horchata y las cervezas bien frías. El restaurante estaba lleno y poco personal, así que el servicio fue regular, pero pueden mejorar. Puedes comer mientras te lavan el carro, ya que tienen un lavauto pegado. Ambiente abierto, pero limpio. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Campechano
  • Surtido de Carnitas

La mejor pastelería francesa en Punta Pacífica. Buena comida, buena atención y buen ambiente, hacen de este sitio el destino preferido por todos los residentes de área. Es ideal para desayunar, almorzar, cenar o simplemente para tomarte una taza de café y comerte uno de sus deliciosos postres. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Brioche
  • Tostadas Francesas
  • Espresso
  • Cheesecake de Fresas

Una de las mejores tazas de café y buen sitio para desayunar en San Francisco. Todas las semanas tienen diferente ofertas de granos de diferentes fincas de la localidad. La atención personalizada de Amael te hará sentir como en casa. Si tienes hambre, te recomiendo probar sus deliciosos emparedados o desayunos. Si no tienes ganas de café, tienen infusiones. Excelente ambiente. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cappuccino

Excelente sitio para ir a desayunar y acompañarlo con una buena taza de café. Sus galletas y empanadas son riquísimos. Recomiendo el emparedado “El Criminal” y el “Derretido Fancy”. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cappuccino

Fundado en los años 80s, este restaurante de cocina china Cantonesa es un clásico entre las opciones de la plaza. Muy concurrido por su desayuno chino (Dim Sum). El servicio es rápido. Cuentan con salones de eventos. Los sabores de su comidas son muy auténticos. Bien recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mochi y galletas
  • Arroz Frito
  • Pescado Racimo de Uvas
  • Costillas de cerdo

Salvaje ofrece una cocina fusión japonesa. Un buen ambiente y un excelente servicio, lo hacen ideal para cualquier ocasión. Para comenzar, ordenamos Miso Soup, Chichitos Peppers, Buns de Cochinillo Confitado y Truffled Mushrooms Dumplings. Luego Marinated Skirt Steak, Grilled and Smoked Short Rib, Arroz con Pato al Wok, Chilean Sea Bass, Grilled Hamachi Collar and Roasted Branzino. Para terminar Tropical Cake y Cappuccino. Todos los platos muy ricos e impecablemente presentados. Altamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Kokonatsu
  • Roasted Brussels Sprouts
  • Grilled and Glazed Lamb Shank
Posición 10 del Top Fotógrafos de Panamá.
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Arró Bistró

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Mejillones

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  • 29

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Carnes - SOLOMILLO RELLENO

Carnes - SOLOMILLO RELLENO

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Arroces - MELOSO NEGRO

Arroces - MELOSO NEGRO

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MERO CATALANA

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LINGUINNI FRUTI DI MARE

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