
Gilberto L.
Degustador Legendario
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Sobre mÃ
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Julio de 2012
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Todos
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Drive-ins, Dinners and Dives
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La Cubanita
Bella Vista
Especial de los viernes: Pescado Frito, congrÃ, ensalada y patacones.
el jueves
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2
Siete Granos
San Francisco
Wrap de Pollo (Spicy honey chicken wrap), está delicioso
el 14 de diciembre
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2
La Cubanita
Si no conoces La Cubanita, apúntalo, Calle 42 Bella Vista, a una cuadra de la Ave. Balboa. Este restaurante es donde precio, calidad y cantidad, se encuentran. Recomiendo los viernes de Pescado Frito y los domingos de Lechona en Caja China. Todos los platos vienen higiénicamente empacados y servidos con arroz congrÃ, plátano maduro, ensalada y yuca al mojo. Si no les apetece ni pescado, ni lechón, pregunte por el menú y los otros especiales del dÃa, que de seguro encontrarás un platillo de tu agrado. Porciones generosas, cómodos estacionamientos y atención de primera.
Delias Express (Los Angeles)
Comida de fonda pero bien sabrosa. Recomiendo el puerquito asado en salsa especial y la carne guisada. Amplios estacionamientos permiten que puedas comer en el carro en estos tiempos de pandemia.
Hong Kong Bakery
Ordené y pagué en lÃnea y el servicio fue rápido y eficiente. Pasé a recoger, cero contacto con el personal. la comida muy fresca y sabrosa como siempre. Altamente recomendado.
Wahkee
Últimamente con esta cuarentena, este restaurante se ha vuelto unos de mis restaurantes preferidos. a todo buen empacado, súper higiénico. Puedes hacer el pedido por WhatsApp, pasas a recogerlo en la puerta del restaurante y hay cero contacto con el personal. Súper conveniente. altamente recomendado.
Siete Granos
Siete granos, más que una cafeterÃa de especialidad, ofrece un menú pequeño pero variado de desayunos, wraps y emparedados para todos los gustos. Nuevo en el menú están el Burrito, y el Porcotón. Por tiempo limitado, pregunten por el Ritual de Café Navideño. Altamente recomendado.
The Yard
Restaurante food truck con terraza bajo techo, ubicado en un lote en Calle 72, San Francisco, detrás de la Farmacia Arrocha de Calle 50. Ambiente informal con servicio jovial y atento. Fuimos a probar la Le Burger, la ganadora del burger week. Muy buena, con un twist de especies hindostán. Prepárate a embarrarte las manos. Adicional, ordenamos alitas y samosas mixtas. Todo muy rico. Volveré para probar el Crispy Chicken Sandie y la Classic American Cheesegurger. Altamente recomendado.
Wahkee
Restaurante de comida china cantonesa. Para los que tienen antojos de desayuno chino, este restaurante ofrece Dim Sum todo el dÃa. Ofrecen una variedad de combos ideal para almuerzos. Altamente recomendado.
Annie & Motts
Ubicado en Calle Eric Del Valle, al lado de Ganexa, Annie & Motts es la verdadera gema escondida en El Cangrejo. La decoración es exquisita, creando un ambiente súper acogedor. Muy buenas opciones para desayuno y una mesa de postres que de seguro encontrarás algo para acompañar el café. Altamente recomendado.
Lazotea Rooftop
Lazotea posee un ambiente único para todo tipo de ocasiones, ya sea en plan romántico, cumpleaños o simplemente disfrutar de una buena cena y la espectacular vista al skyline de la ciudad. En estos tiempos difÃciles, este restaurante se ha vuelto la preferencia de muchos por estar al aire libre, les recomiendo que hagan reservación antes de ir. De entrada ordenamos Bao Buns de Picahna. De plato fuerte la Rodilla de Cerdo y la hamburguesa participante en el Burger Week, la TÃo Rubén. Todo muy rico y bien presentado. El plato estrella de la noche fue la Rodilla de Cerdo, es como un enrollado de cerdo, con el chicharrón muy bien logrado y crujiente por fuera, con codillo suave y jugoso por dentro, servido sobre una cama de chutney de piña, apio y mostaza casera. El servicio es jovial y de primera. La opción de valet parking hace de este sitio uno de los mas accesibles en el Casco Viejo por los limitados estacionamientos del lugar. Altamente recomendado.
Madre Cucina Italiana
El último restaurante que visité antes de la cuarentena fue precisamente Madre Cucina Italiana. En aquella ocasión, mi experiencia gastronómica fue memorable. Y hoy, después de 8 meses de encierro, corrà de vuelta en busca de aquellos sabores que embelesaron mis papilas, recreando el menú de aquella noche. Para comenzar, el Cavolfiore Madre, que consiste en un coliflor rostizado sobre una crema de queso feta, coronado con una crema de coliflor y chips de ajos, simplemente delicioso. De segundo plato, una Pizza Scrocchiarella Sexy Mamma, con Stracciatella, crema de cebolla y camote morado, Proscuitto Speck, tomates deshidratados, baby arugula y pecorino. Pocos son los sitio en Panama que leudan sus masas con masa madre y larga fermentación. De vista pareciera una pizza de masa gruesa, pero no lo es, es súper crujiente por fuera y súper alveolado por dentro, cae muy ligero al estómago. De tercero, ordené lo que para mà es la estrella de este sitio, el Rigatoni Trombette dei Morti, pasta al dente servidos con trompetas de la muerte salteadas con hongos Bunapi y emulsión de crema trufada, este es el verdadero manjar de dioses. De último, los Tortellinis di Zucca, rellenos de calabaza y mantequilla de salvia, con un sabor ahumado espectacular. Buena carta de vinos y cócteles. Servicio de primera y opción de mesas al aire libre. Si no has probado los platillos de este restaurante, apúntalo, frente a la Plaza Herrera, entre Blue Moon y Banistmo. Altamente recomendado.