La Tapa del Coco

Esta reseña es exclusiva para la hamburguesa del burger week. Primero que nada, felicito a los dueños y chefs del restaurante. El concepto de su hamburguesa es algo muy creativo e inusual. La combinación entre la cocina china y la afro, remarca aún más la esencia de nuestro país, incluso de la ciudad. Es una hamburguesa: suave, jugosa de carne y con salsas especiadas, dulces y de una textura gruesa. Elementos como el gengibre, anís estrellado y la salsa char siu, entre otros hacen una armonía muy agradable y disfrutable para llevar a cabo esta mezcla tan rica, quizá para mi gusto personal le hizo falta algo más de picante. Con las papas fritas lograron una sazón muy rica, tanto que es difícil no comerse una nada más. En definitiva, una hamburguesa que trae lo mejor del oriente con lo mejor del Caribe; si les gustan las hamburguesas de carne suave y jugosa con salsas gruesas y pan suave, esta es su propuesta. El puerco chino (char siu) es el toque de originalidad, el sabor remonta a la mejor cocina china; digno de los mejores restaurantes de la comunidad china en la ciudad.

Esta reseña la reduzco a la hamburguesa del burger week. La verdad es que, simplemente es excelente. Es una hamburguesa diferente, compuesta por sabores fuertes, dulces y agrios, dando una combinación singular, es una hamburguesa afroantillana con todo el flow.

Este lugar tiene una comida que te transporta a la comida de casa de la abuela. Es un lugar para compartir tanto como con familia y amigos los secretos guardados del barrio llevados a un concepto de restaurante. Me gusta mucho el bacalao, el jerk chicken, las dumplins de bacalao y el saus. Les recomiendo probar de bebidas el jugo de saril, cuando lo probé me hizo recordar a como la hacia mi abuela, no creí volver a tener esa sensación.

Quieres probar rica comida afroantillana? Este es el lugar! A pesar que el lugar es pequeño su deliciosa comida compensa todo. Full recomendado las torrejas de bacalao.

Las torrejitas de bacalao y las atlantic wings de entrada son deliciosas. El one pot, filete de pescado, el pollo, pulpo, todo riquísimo. Pedimos todos los platos fuertes y fueron espectaculares. El 4 leches de postre también estuvo genial. La chica que nos atendió fue un amor de persona.