La Casa del Marisco (Area Bancaria)

Definitivamente cuando pienso en mariscos es uno de los primeros restaurantes que se me vienen a la mente. Para mi opinión es el mejor restaurante de mariscos en Panamá. El plato recomendado que siempre pido para compartir con dos personas es la zarzuela de mariscos. Una delicia, infusión de mariscos frescos en ese delicioso caldo. Recomendado pedirlo con arroz. No se quedaran defraudados. También los langostinos rebosados al jerez con langosta son muy recomendados. Buena variedad de vinos aunque recomendaría mas opciones de vinos blancos y rosados ya que el maridaje se acomoda mas a la comida.

Tenía rato de no venir a este restaurante y que satisfecha quedé. La comida vale cada centavo de lo que pagamos (que no es poco). La atención es muy buena, el dueno estaba ahí y parece que es algo común. Esa es una característica de buenos restaurantes. La decoración es sobria y elegante, pero no es para nada fria. Ahora, lo que se lleva el premio, la comida. De entrada pedimos unos calamares rebozados (ricos) con croquetas de camarón (ricas), pero lo que recomiendo al 100% es el pulpo al ajillo. De plato fuertes pedí una corvina con almendras y ajos, creo que es la mejor corvina que me he comido. Hay otras salsas que se ven muy buenas (tomate y albahaca, cebolla y hongos), pero me terminé decidiendo por esa y quede más que feliz. El ajo dorado y las almendras crujientes. En la mesa también pidieron la brocheta de filete que estaba buenísima, con concolón de acompanamiento, unas albóndigas y una ensalada caprese con langostinos, que aunque chica, estaba muy buena, sólo no la pidan e palto fuerte por que quedarán con hambre. En fin, es un lugar caro, pero si quieren comer con sabor y calidad, este es el lugar que es.

Sin duda el mejor restaurante de comida de mar. El sitio es muy bien logrado en su decoración. La flora externa da un toque muy relajante al restaurante en su interior, adornandolo y dandole un ambiente muy fresco. La comida, es simplemente espectacular, y muy lograda. el servicio es muy bueno. Esta es la combinación perfecta para pasar un ameno rato con una buena compañia.

Ambiente de primera, a tal punto que mantienen un codigo de vestimenta en el cual tuve que ir a mi casa a ponerme zapatos cerrados, muy cuidadosos en ese sentido, desde que llegas se siente el ambiente reservado elegante y cuidado de un restaurante de tantos años de trayectoria , desde cuando estaba en avenida balboa, un lujo. Ir a cambiarse para ir a este restaurante vale la pena y es un incentivo en panama que se haga esto, el servicio esta cuidado, el Sr.Manuel nos atendio de una manera jocosa pero a la vez elegante sin rayar en lo monotono, buenas recomendaciones y todo al tiro. La comida si deja bastante que desear en el sentido gastronomico, todo de buenos sabores pero CERO innovacion, me senti comiendo en los 80s, sabores balanceados pero quedados en el tiempo. Buena opcion para impresionar a alguien o cerrar un buen negocio, para amantes del buen comer, pensar otra opcion.

El deseo de cumpleaños de un amigo nos hizo aterrizar a un grupo de 10 en la Casa del Marisco. De entrada pedimos el pulpo que es una opción muy bien ejecutada: fresca, bien sazonado y con la textura correcta. De plato fuerte pedí las conchuelas que están como plato de entrada, pero tuvieron la gentileza de servírmelo como plato fuerte. Otro comenzal pidió un pincho de langostinos que estaba estupendo. Una amiga pidió una pasta con langostinos, y estuvo contenta con la salsa. Un cuarto comenzal pidió la guabina, y no tuvo queja. Para el cumpleañero, de postre, trajeron 2 brownies para colocar sus velas de celebración del cumple #40!! Dos detalles que le restan a la experiencia de comer en La Casa del Marisco: 1) los meseros podrían ser mucho más proactivos y despiertos en el servicio; y 2) el cumpleañero deseaba tomar vino, pero sin que fueran necesariamente la gran cosa, los encontramos carísimos. De hecho, alguien en la mesa hizo el ejercicio y notó que casi en ninguna mesa en todo el restaurante había gente consumiento vino.