Intimo

Celebramos el cumple de una amiga y la pasamos bien. En la terraza consumimos la picada de mar, degustamos alitas que estaban buenas y una jarra de sangria.

Chombolín- La estrella detrás de esta cocina creativa - nos sorprendió con un almuerzo magistral- había tiradito de lenguado- tartar de tasajo con patacones, versiones criollas de “picadas “ chinas y una carne a la perfección- gran restaurante - poco espacio. Tip de Don TENEDOR: para el postre diles que le pongan alguno de sus helados artesanales ( son the best)

...otro que visito por segunda vez, dándole otra oportunidad despues de años...y debo decir que mejoró muchísimo, es el mismo concepto pero mejorado, definitivamente mucho arte el el lugar, se son tan detallista que es hasta entretenido sobre todo si estás en la barra. Me encantó 😍

Pedimos la degustacion y maridaje Los platos memorables fueron Los vegetales ahumados (deliciosos) El pato en hoja de albahaca (estupendo) Los frijoles rojos con confitura de sandia El canelon de rabo y de postre el chicharron Me hubiese gustado que el maridaje tuviese mas cockteles Del maridaje me gusto el primero con vino rose y agua de pipa y la sidra de peras los vinos. Solo adecuados. Me encanto muchísimo el ambiente super buena vibra! La música estupenda me encanto la variedad y la mezcla radical de estilos musicales. También me gusto que tengan la opción de pedir a la carta. Probamos un cocktel tipo raspao con leche condensada muy rico. Los felicito!!

Es la segunda vez que vamos a Intimo, y la experiencia está ve fue aun mejor que la primera vez. Los platos realmente exquisitos, las entradas creativas y diversas, los postres impresionantes. puedes acompañar todo con cocktails originales preparados magistralmente. El servicio y la atención totalmente de lujo y el ambiente romántico, tranquilo y muy acogedor. Sin duda se está convirtiendo en mi lugar favorito para comer en Panamá.