Intimo

Tenía muchas ganas de conocer este restaurante, había escuchado muy buenos comentarios y en efecto es muy bueno. Pedí una Pesca Scovitch con tajada, deliciosa, venia con arroz con guandú, riquísimo. Los chicharrones que pedimos como entrada a mi no gustaron mucho, más sí a mi esposo, la salsa de maíz para acompañarlos demasiada ricaaa! La atención de primera. El ambiente no le hace honor al nombre, la música muy alta, las personas y conversando se siente muy ruidoso pues el lugar es pequeño. Si eres amante de la buena comida y no te incomoda el ruido, este lugar es excelente.

Es un restaurante de gastronomía panameña fusión, presentada tipo gourmet, las porciones son pequeñas pero con un sabor exquisito, lo que te deja un deseo de repetir, el ambiente muy acogedor, el servicio puede mejorar un poco, lo recomiendo totalmente

Comida de autor por chombolin. Súper rico y fresco. Tienen vivero atrás para sus cultivos que usan en las comidas. Cocina semi abierta con servicio rápido y eficiente. Decor y ambiente muy cómodo. Súper recomendado. Precios elevados que vale la pena.

En mi menu me parecio que habi mucho cedo. La comida no estaba wao. Extrema dame te caro para lo que es. La atencion fue regular a excepcion del coctelero

Este restaurante es una experiencia completa. Interactuar desde la barra es súper entretenido. Los cócteles muy interesantes. Los platos de comida muy ricos y felicitaciones al chef por cada detalle. Lo único que no me gusto fue que me preguntaron qué ocasión se celebraba y les expliqué que un cumpleaños y hubo detalle por parte del bartender, más no por al momento de traer el postre, esperaba un poquito más de esa parte. Pero igual excelente restaurante.

La atención muy buena, el ambiente bien, la música un poco alta para mi gusto. Es un restaurante pequeño, con 4 mesas y una barra, tiene un área exterior tipo patio con 3 o 4 mesas. Las entradas promedio tienen un precio de 13 dólates, todas ideales para compartir. Las recomendadas son los chicharrones acompañados de una densa crema de maíz nuevo, el dip de queso crema que viene acompañado de unos espectaculares panes de la casa, y el plato de frijoles chiricanos con tamarindo aunque vienen sin acompañante puedes prdirlos con pan o patacones. Platos fuertes oscilan entre 18 y 25 dólares, son para una persona. El arroz con pifia un poco picante pero buenísima mezclas de textura. La pesca del día con acelgas en hoja de plátano y acompañado de arroz con guandú y tajadas es muy sutil. Wao, hay un coctel estrella el Flow de Goyo a base de pisco y jengibre! Más de esto por favor! Tengo que decirlo, el baño tiene toda la ambientación y decoración que no tiene el salón, minimalista y moderno, amplio y realmente súper acogedor!!!

Este lugar es tal como menciona el nombre íntimo. Deben reservar para garantizar cupo. Es costoso pero la calidad única. El guacho de langostinos en leche de coco espectacular. El detalle más llamativo es que cambian el menú cada 3 meses. Recomendado.

No e ido a una de sus cena de degustación, pero e probado su lunch de lo sábados y cada dos veces al mes tiene un evento que se llama late Night invitan algún chef local o de afuera y hacen un pequeño menú de comida y cócteles muy rico. Espero algún día ir a probar su cena de degustación. Les recomiendo que vayan a probar los lunch y late Night.