Hikaru (Marbella)

Es una joya escondida en Marbella. La comida espectacular y la atención esmerada. Vale la pena escuchar las recomendaciones de los meseros ya que conocen el menu y saben orientar al cliente.

El servicio es lento inclusive olvidaron una de las dos entradas que pedimos, las porciones del yakimeshi escasa para el precio . Lo peor les ervico muy lento

Al llegar al restaurante note que estaba lleno, y la mesera y los cocineros te reciben con un saludo japonés, habíamos llegado sin reserva lo cual fue un error, ya que todas las mesas estaban reservadas. Así que les recomiendo reservar antes de ir ya que el lugar es pequeño. Tuve que esperar aproximadamente media hora para que una mesa se despejará. En cuanto a la comida me parece excelente, tienen sabores diferentes a lo usual en los restaurantes japoneses en Panamá. El servicio son atentos pero un poco lento al momento de sacar la comida ya que La Cocina es pequeña.

El restaurante y la atención, muy buena, el ambiente también. La comida sigue estando muy buena, y mire que digo, muy buena, pero ya lo pongo en mi lista de restaurante que no volveré. Me he sentido engañada. He ido a Hikaru muchas veces, me encanta su ensalada de sashimi, la disfruto muchísimo. La primera vez que la comí era una buenísima cantidad de sashimi, luego, la tercera vez, disminuyeron la cantidad, y la antepenultima vez fui al del Sortis era tan poquito que me dije, voy a ir a marbella antes de quejarme y que sorpresa, menos todavía que los del Sortis. Me siento engañada. No es ni un tercio del sashimi que daban antes. A mi me han perdido como clienta, y no se si muchos opinan igual que yo, porque un restaurante que siempre estaba lleno, ahora está vacío.

Definitivamente es una joya japonesa, es la tercera vez que voy y aún me sigue gustando, ampliaron el menú y ahora cuentan con más variedad, y un ambiente muy acogedor.