Hikaru (Marbella)

El ambiente es super pequeño y esta super metido. Sus comida nada en especial, como comida hecha en casa. Su servicio no es la mejor y tienen que reservar sino te tocara comer en la barra.

Considero que Hikaru tiene uno de los mejores Ramen en Panamá, los ingredientes correctos y frescos. El curry es muy rico, buena consistencia de la salsa y buen toque de picante, el arroz y el cerdo muy bien preparado. La atención no es destacable y el sitio un poco complicado acceder a él.

Restaurante tiene un toque muy tradicional. Pequeño y acogedor. Entre las cosas que comimos estaban un ramen que nos dividieron para los dos, las berenjenas, el encurtido de pepino, pulpo frito y 4 piezas de sushi. El sushi a mi parecer no se armó de la manera adecuada ya que con solo agarrar la primera pieza se desmoronó el arroz. No sabría decir si era el mismo arroz o la persona que preparó la pieza. Iré por la revancha Domo...

Riquísimo, frescura de sabores y excelente atención. Repetiría este lugar mil veces. Recomiendo el curtido japonés de pepino, es adictivo!

Second visit in this month and this time we were a really big group... food quality and service was amazing! This is definitely going to be one of our go to restaurants. Wish they had more vegetarian options though!