Hikaru (Marbella)

It was a little hard to find, it was in a little alley off of the road behind a small bar and restaurant. Our search was well rewarded. We started with a sashimi sampler to get a feel for the quality of their fish, and it was amazing. Especially the Hamachi. We had the shimesaba aburi, a traditional marinated and seared mackerel dish. Again outstanding. We hope to return and explore their entrees. It was an amazing taste of Japan in Panama City. You should try them.

Por fin un verdadero restaurant japanese a precios accesibles ! Menú ejecutivo al mediodía con 3 platos ! Sano limpio y sabores japoneses real !

RAMEN! y excelente! Need I say more... Es un ramen de primer nivel, no tienen siempre, y las recetas del ramen varían. Es el único ramen de Panamá que puede llamarse ramen, y es de primer nivel. El caldo se prepara por más de 24 horas. Gracias, gracias, por este restaurante. Las gyozas son las mejores de Panamá. El arroz frito, yakimeshi, delicioso. El sushi, perfectamente preparado, solo nigiri. El que quiere queso crema en su sushi, no venga aquí.

Para ser un lugar pequeño es bastante agradable el sitio y bien decorado. La comida es totalmente japonesa y sin duda bien buena. 100% recomendados.

Muy buen restaurante. No es el clásico sushi que encuentras por ahí. Si quieres degustar comida japonesa de verdad, te recomiendo este restaurante.