Fonda Lo Que Hay

si quieres comer con un sabor increíble comida bien elaborada por chef, con toques diferentes que conquistaran tu paladar y quieres pagar algo justo precio vs calidad, debes ir a ese restaurantes ... importantes es una fonda super informal para ir relax, zapatillas. etc nada fancy.. esta entre mis restaurantes favorito en Panama.

nunca te dejan de sorprender con el menú. el mojito muy en su punto como aperitivo y las empanadas ahumadas con queso un hit. sabroso ambiente al amparo de la virgen .

siempre es un lugar bueno para almorzar en el casco. el ambiente es agradable y la comida innovadora. buena atención. muy predecible

Excelente lugar , acogedor y muy rico , todo lo que probamos . pedi un pulpo con leche de coco y unos patacones , pero todos estaba deliciosos . Terminamos con el raspado B R U T A L ! regresare , tiene Valet Paking ( MUY IMPORTANTE)

Este restaurante se encuentra en el muy famoso Casco Antiguo de la ciudad de Panama, y el mismo es muy sonado entre los visitantes. De hecho vienen con el en la lista. Posiblemente es por esto y porque está entre los 50 mejores restaurantes de LATAM que los locales le tienen miedo a los precios. por fin lo visite y aquí está mi opinión. AMBIENTE: Tiene un estilo entre Bohemio y sofisticado con toques de "voy como me da la gana". El lugar es amplio y las decoraciones llaman la atención, especialmente la caricatura de Anthony Burdain. cuenta con un bar y unas 6 mesas en el patio, las cuales tienen la suerte de compartir con un frondoso árbol de corotu. Buena música libre de Reguetón. 10 /10 . SERVICIO: Los meseros fueron muy atentos desde la llegada y se toman la molestia de explicar la comida y de la mejor manera de hacer la degustación. 10 /10. COMIDA: Entradas: Yuca tostada con carpaccio de Atún: fue el heraldo que vaticinó un futuro muy prometedor. Es una cama de yucas tostadas cubiertas de atún acompañadas de una vinagreta que activa las papilas gustativas. 10 / 10. Almejas sexy: yo más que sexy las ví groseramente deliciosas. Tenían medacitos de pepitas de marañon y pokchoi chino. La salsa es tan buena que la guardamos para el arroz. 10 / 10 Plato Fuerte: Mondongo con Rabito con arroz con coco: Lo maximo. El arroz tenía un balance tres el sabor a coco y un dulsor que no pude decifrar. Lo volvería. A pedir. 10 / 10. BEBIDAS: limonada con Hierba Buena: Estaba normalita. Creo que no dieron con el balance dulsura-frescor-acides. 8 / 10. PRECIOS: Las yucas con atún costaron 16.00; las Almejas 15.00; el Mondongo creeeeo que 17.00 y la Limonada 5.00. El total pagado fue de aproximadamente 65.00. NOTA: Se recomienda hacer reserva, porque se puede llegar a llenar. DESICION FINAL: Es obligatorio volver. Fonda lo que hay es "una mezcla de lo sacro y lo profano con toques de irreverencia"