Fonda Lo Que Hay

Este lugar es un caja de la dora. Escuchas los platos y te quedas asombrado de lo raro y de las combinaciones extrañas pero al momento de tener el primer bocado es una locura demasiado bueno este lugar. Les recomiendo de postre el raspado excelente.

Hay que ir!!! El lugar es pequeño, tiene poca capacidad, sin embargo la espera es corta y vale la pena al 100%. Llegas haces el pedido apenas entras, la chica te explica el menú disponible y pagas, luego colocas tu pedido (ticket) en una canasta y ahi el chef Jose, con los demás chef lo procesan...todo a la vista, y te llaman por tu nombre cuando esta listo, muy rápido a mi parecer. La comida tiene un sabor fantastico, la fusion de todos los ingredientes es fenomenal, ordené torrejitas de bacalao sobre tiradito de langostinos y concolón sexy, una delicia, acompañado con una bebida de tamarindo. Y de postre una amiga cumplia años y de cortesía nos dieron raspao en paila de jobo...delicioso y refrescante. Toda una experiencia. Volveré.

Me alegré al ver que el restaurante estaba lleno y no habia mesas, esto siempre es buena señal. Buena cocina fuzion, basada en la cocina tradicional panameña, ideal para ir con los peques de la casa. Probamos el concolon, la yuca frita con carpaccio de atún, sabores inolvidables. Tambien el pollo frito, estaba un poco pasado de sal, pero delicioso, debo regresar y probar el resto del menú.

compre el gyro y estaba demasiado rico lo recomiendo quisiera probar los diferentes platos que tienen entre esos los camarones!

Excelente combinación de sabores que resalta la gastronomia panameña, buen concepto. Tener en cuenta que son platos para compartir y que el menú varía, lo que comes hoy puede no haberlo en algún tiempo, por lo que volvería sin duda para probar novedades del lugar.