Fonda Lo Que Hay

Es un restaurante gourmet de estilo panameño con toques distintos. El ambiente es muy relajado y con buena música. El servicio no es malo pero podría mejorar considerando que el lugar siempre está lleno y los meseros no llegan con tanta frecuencia. De la comida: El Pho es agua con sabor. El pollo frito está muy condimentado y estaba un poco pasado del punto de frito. La tortilla con queso y el side del puerco y el carpaccio de Yuca están buenísimos y el guachito de panza está excelente!

excelente comida panameña estilo Gourmet y servicio muy buena sazón, ambiente. superó las expectativas, las entradas y los platos fuerte son muy creativos

Este restaurante combina todo lo que puedes desear. tienen un concepto único y es volver cosas tan simples como un raspado en una experiencia inolvidable

En Casco es uno de mis restaurantes favoritos: la comida es deliciosa (cuando llevo amig@s les digo que es algo como fusión gourmet panameña). Platos favoritos: Yuca tostada con Carpaccio de Atún + Concolón Sexy + Guacho de Panza de Cerdo y si nos sentimos aventureros: Raspao en paila ♥️ Los tragos son muy bueno y el servicio muy diligente, lo único malo es que no hay reservas ni delivery 😔 así que hay que ir y si está muy lleno esperar.

Debo iniciar comentando que lo más panameño del menú, es el raspao. El resto del menú, no tiene nada panameño. Ahora bien, la comida estaba muy buena y me gusto mucho la presentación de los platos. Iniciamos con el Carpaccio de Atún y yuca, estaba increíblemente delicioso, más no es un plato panameño en lo absoluto. Luego, la tortilla con puerco, que también deliciosa, más no panameña, más bien era una arepa rellena. Pedimos el pollo frito, nada especial. Y pedimos el raspao, que estuvo bien. En cuanto a precio, lo sentí extremadamente caro y todas las porciones eran casi que mini. La verdad me alegra haber ido, sin embargo, no creo volver a regresar.