En la Fonda

El lugar a muy agradable , amenizado con la temática del interior del país , lo que lo hace aún más atractivo ... la comida muy buena , atención rápida a pesar de estar lleno , pero los precios un poco elevados para la comida como tal

Llegue y no había mesas por una reserva grande y nos toco casi al lado de las neveras. Pedí choripan y mi acompañante un ceviche de pesca del día (corvina), después de llegar primero que la reserva y pedir antes, media hora nos llega el ceviche mal ya que trajeron de camarón, sin gusto, era puro limón y cebolla con camarones hervidos, el choripan me vino con el chorizo envuelto en el plástico el cual no le habían quitado y lo cocinaron así. De segundos pedimos una lechona con con todo y ensalada de repollo, la trajeron con ensalada de feria, un plato pequeño, porciones chicas. Yo pedí una corvina al escobish con arroz con coco y patacones ( los cuales estaban incomibles de lo duros que estaban, ósea patacón viejo de producción de no se cuantos días) el plato pobre en cantidad y pobre en sabor. La verdad que este es un sitio que se presta para ser turístico y como panameño me molesta que este tan mal representado. Es un sitio que sus precios son elevados para lo que dan (se entiende que el esificio decoración, etc etc ) no es lo mismo que en una fonda real, pero tampoco para los precios y lo tan poco que traen los platos. Me llevo desilusión total. Espera a mas.

Un concepto panameño con un twist. Realmente una buena experiencia gastronómica agradable, con platos de “alla onde uno” con un twist moderno. De los platos mas recomendados está el Chicharrón Glaseado en Salsa de Tamarindo, la Tortilla con Ropa Vieja, el Pescado al Escabeche, y la Carimañola. La atención es buena pero es muy poco personal en momentos en que restaurante esta lleno.

Buena opción para ir en grupo a divertirse en un ambiente diferente, la atención y la música muy buena.. recomendado

Si buscas algo diferente y platos nacionales recomiendo este lugar. La comida muy buena y tienen buena proporción de sus platos.