El Trapiche (El Cangrejo)

La atención bastante rápida, pero al mismo tiempo por ser rápida el mesero se equivoca y me a pasado ya varias veces . Pido una empanada de ropa vieja y me traen de queso, pido un emparedado de tortilla y me lo traen de hojaldre . Por otro lado la tortilla están súper ricas crujiente y sin grasa, los patacones estaban increíble súper tostaditos . El omelette lo pedí bien hecho por dentro y me lo traen aguado . Creo que el problema es que quieren atenderte rápido pero es donde viene que lo que pides venga mal. Deben de estar más pendientes en lo que uno pide para que el servicio sea mejor .

hoy cerré mi día con un sancocho panameño del trapiche y claro no podía faltar el arroz blanco . La verdad no esta mal el sancocho pero seria mejor que el pollo lo presentaran en un tamaño mas pequeño y sin piel, pero estaba OK . Fue un pedido adomicilio y tuvo muy buena presentación, y con buen envase para delivery , llego todo super bien .

Al tener el Trapiche por tantos años, algunas veces se nos olvida que se encuentra ahi y solo entra en nuestro repertorio cuando alguien del extranjero viene o un amigo que reside afuera tiene antojos! Pero de verdad no cabe duda que es un clasico en nuestra ciudad. Muy buenos desayunos, y el menu tiene todo lo tradicional que quieras. Los precios son muy razonables y hay de todo. Se pidio el mondongo, muy rica la salsa, suave, con arroz, tajada y ensalada de papa a $3.85! Creanlo! y una corvina al ajillo con los mismos acompanamientos a 8.75 Tiene tamal de olla muy rico, sancocho (nota: siempre es con pechuga) jugos naturales etc. Me gusta mas el ambiente de afuera ya que me parece mas fresco y agradable que el de adentro. El servicio es regular, pero no hay queja de ella. Altamente les recomiendo los desayunos en familia, un lugar casual con buenos precios.

El mejor desayuno tipico de panama , siempre en su punto , lo bueno es que las opciones completas las dejan modificar , siempre pido via argentina con huevos fritos en vez de revueltos y con hojaldre o tortilla en vez de carimañola , buen cafe me hace sentir que es domingo cada vez que voy

Este restaurante es muy agradable, muestra muy bien la cultura y gastronomía Panameña, la comida es fresca y deliciosa, me gustó mucho