El Trapiche (El Cangrejo)

Es un lugar acogedor que todo panameño debe ir e invitar a turistas, en esta ocasión fuimos para fiestas patrias y la calidad de la comida estuvo igual a la ultima visitada, recomendado para degustar platos tipicos.

El mejor gallo pinto que te puedas comer. Recomiendo tambien el sancocho, los camarones apanados con patacones y el emparedado de hojaldre. Por supuesto acompañado de una limonada con raspadura. Normalmente voy caminando del trabajo, no hay mucho parking.

Cada vez que acudimos a comer al Trapiche esta a reventar,no siendo la excepción este pasado Domingo. Tuvimos suerte de conseguir una mesa(en la parte exterior,sin Aire Acondicionado) para dos,pensando que se tardarían muchísimo para atendernos,pero Oh! sorpresa,tanto la atención como la comida llegaron en tiempo record. Unas carimañolas bien hechas de entrada,seguidas por un sancocho abundante y de muy bue sabor,tambien un plato mixto denominado Fiesta Panameña,el cual merece un Diez. En general,toda la comida con un autentico sabor del país. Altamente recomendable el lugar. Realmente se queda pequeño el sitio para la cantidad de comensales. Regresaremos.

Acudimos este pasado domingo con grandes espectativas. El sitio estaba lleno,a duras penas conseguimos una mesa, pensabamos que por esto el servicio seria lento,pero,no, nos atendieron super rapido y amablemente. De entrada ordenamos unas empanadas de carne(de buena calidad) pero la masa un poco gruesa,unas cervezas heladas, y unas carimañolas que estaban bien hechas. De plato principal,un arroz con pollo excesivamente grasoso,el aceite chorreaba del plato,asi como un mondongo de buen sabor pero un tanto duro,falto de coccion. Los platos sin ser abundantes estan acorde con el precio. Es un sitio superbarato,muy economico,donde la calidad se ausenta. Son muchos los detalles que tienen que solucionar,para mejorar la comida,pero si se preocupan pueden hacerlo. Quiza con un poco de cariño. Felicitaciones a los meseros.

Comida típica panameña, más que todo influenciada por el sector del interior del país. Donde puedes encontrar variedades internacionales, su expresión temática no la puedes dejar de vivir