El Trapiche (San Francisco)

Este restaurante abrió en San Francisco con su acostumbrado ambiente típico. Es un menú extenso con ricuras de la comida criolla unas mejores que otros. Los emparedados en pan de moña muy buenos pero el sancocho a veces está bueno y a veces muy líquido y pálido. Tip de Don Tenedor: Antes de ordenar le preguntas al mesero “ que tal está ese día” lo que vas a ordenar, la ropa vieja nunca falla.

El chicharrón allí es una delicia, está PERFECTO al igual que el queso con mermelada. Me encanto, lo único es que la chica se equivoco y me trajo la bebida que no había solicitado, y el desayuno que pedí, pensé que estaría un poco más de mis expectativas, pero por lo demás bien.

Extremadamente feliz de que abrio esta sucursal cerca a mi casa. El restaurante está muy lindo por dentro y la atención es súper rápida. La comida sigue siendo tan rica como la del local de vía argentina. Recomiendo el sandwich mixto en hojaldra, el short rib con glaze de ron abuelo (viene con un pure de plátano verde que es de muerte lenta) y el helado de culantro, aunque todo es delicioso!

El mejor emparedo preparado en hojaldré, todos son muy buenos y si tienes mucha hambre, quedarás complacido y satisfecho. Todos los restaurantes están bien ambientados.

El establecimiento está limpio y se mantienen controlando el aforo m. El desayuno muy bueno como siempre las frituras en su punto y deliciosa .