El Trapiche (San Francisco)

El Trapiche - San Francisco El Trapiche es un punto de referencia obligado, para la apreciación de la Comida Típica panameña y lo sigue demostrando todos y cada uno de sus locales. El trapiche nos deleita con comidas típicas Panameñas en un ambiente relax y descomplicado y ahora en San Francisco con un local más refinado sin afectar los precios de la comida al alza. Me parece excelente el nuevo local que ha adoptado el trapiche una decoración autóctona; buena temperatura, pisos refinados, mobiliario más refinado, cubiertos seteados en mesas; uniforme muy bonito para las jóvenes y el personal que atiende. Un Tableware y Glassware más bonito que marida con el excelente sabor de la cocina típica panameña. Tiene un servicio más Smooth, dedicado y fino de lo que estamos acostumbrados en los otros locales; esto sería como "El Trapiche 3.1". El local está impecablemente limpio y Neat; con baños limpios y facilidades completas. Yo pedí mi clásico Sancocho y lo acompañé con una Hojaldre y una orden de Chicharrones; mejor vayan y pruébenlos. Super Crispy, balance de sal perfecto. Luego me tomé unas copas y las acompañé con unos sándwich de hojaldre y picadas mixtas. Sancocho Chico - El Trapiche - San Francisco HodaldrE - El Trapiche - San Francisco Chicharrones - El Trapiche - San Francisco Emparedados de HodaldrE - El Trapiche - San Francisco Picada Mixta - El Trapiche - San Francisco 5.0 Comida 4.0 Servicio 4.5 Ambiente

Si deseas desayuno panameño el Trapiche es el lugar al que hay que ir, siempre la vieja confiable y no defrauda por la variedad de opciones que te brindan.

Estaba antojada de tomar un rico sancocho y no pude dejar de pasar al restaurante donde encontraría uno a buen precio vs el tamaño y así fue. Como siempre el sancocho riquísimo, lo pedí con arroz blanco y tajada que es la combinación perfecta y logró satisfacer mi antojo. Lo único malo de esa noche es que el restaurante estaba bastante caliente, no sé si tenían el aire apagado o estaba dañado, pero eso combinado con el sancocho fue un poco incómodo, pero como siempre, regresaré

Una vez más visito uno de mis restaurantes favoritos para un rico desayuno típico que no falla... Todo ser humano que quiera probar una buena tanda de frituras debe darse su vuelta por el Trapiche

En esta ocasión decidí visitar esta sucursal ya que normalmente voy a la de Vía Argentina pero necesitaba probar el pork belly que solo tienen ahí y debo decir que no salí defraudada, súper rico, muy bien sazonado y el chicharrón exquisito. De por sí, El Trapiche es uno de mis restaurantes predilectos y con este nuevo plato terminaron de ganarme, ojalá decidan agregarlo en el menú de los demás restaurantes. Además debo destacar que la decoración está muy bonita y el ambiente agradable.