El Trapiche (San Francisco)

Llevé a unos amigos que estaban de visita y querían probar comida Panameña. Fue una excelente opción pues además de que pudieron degustar varios platos hubo un show de bailes típicos. Los postres excelentes el helado de cilantro y la pesada de nance deliciosa.

El restaurante está lleno los fines de semana. Fuimos pasada las 2:30pm y estaba más vacío. El servicio fue rápido y el personal muy amable. En cuanto a la comida: 1. El emparedado en hojaldre estuvo delicioso. 2. Mi orden fue fiesta panameña pero no llenó mis espectativas. El tamal de olla estaba dulce, el chicharrón malisimo y el arroz con pollo normal. Lo que salvó el plato, fue la ropa vieja y las frituras.

Fuimos a conocer la nueva sede y está muy bien el local. Lo único que no hay muchos estacionamientos. La comida muy buena, el gallo pinto y tamal de olla y lo acompañamos con limonada con raspadura. Adicional pedimos chicharrones que no estuvieron ricos porque parecían recalentados.

Había visitado esta cadena pero no la sucursal de San Francisco. Me pareció que ofrecen un menú más completo. Probamos una bandeja típica, que trae un poco de todo. De principales pedimos un hojaldre de ropa vieja y el pork belly. Todo estuvo rico y el servicio fue muy atento. Aunque el lugar es lindo, el ambiente lo encontré un tanto serio.

Teníamos ganas de comida panameña, por lo que vinimos aquí. Hay mucha variedad de comida y los platos tienen un tamaño decente. Buen lugar para traer extranjeros.