El Trapiche (San Francisco)

Variedad de platos panameños he ido varias veces no recuerdo los nombres de los platos, pero se que uno es una hojaldre rellena de pollo y estaba buena, solo un poco más de salsa o una salda para acompañar , las otras veces he comido un plato que trae tortilla, huevo, queso, jamón, bacon, porotos que está muy muy rico

Es una excelente opción si buscas comida 100% típica panameña, en un ambiente cómodo, limpio, y decente (0 feeling de fonda). La atención es muy buena, y la variedad de platos típicos del interior del país, excelente. Lo que más me gustó es que los ingredientes que usan son full producción nacional, y en la última página del menú ponen de que lugar del país vienen y el nombre de productor. De veras que es una propuesta 100% made in Panama. Ojalá hubiesen más restaurantes que pensaran en magnificar la cultura típica panameña como ellos.

Buena alternativa para comida criolla y desayunos. Higado a Caballo con tortillas recomendable. El Gallo Pinto es muy bueno al igual que sus emparedados de tortilla.

La comida excelente, divina y muy amplio menú. Además de los platos que tienen en el menú también puedes elegir por separado, es decir solo una carimañola y una tortilla por ejemplo. Un menú muy adaptable, delicioso y la atención es muy amable.

Es la segunda vez que voy a desayunar, pedí un desayuno con hojaldre, frijoles negros, queso nacional, tocino y huevos con jugo de piña, muy rico y la atención muy agradable, la decoración del lugar bonita referente a las tradiciones Panameñas. El único detalle a tomar en cuenta fue que deje mi carro con el valet parking, fui a verificar algo y lo había dejado abierto, saque algo del carro y ni cuenta se dio nadie (había dejado mi laptop adentro, error mío)