El Trapiche (San Francisco)

Hoy fuimos varias personas a desayunar. Como siempre, todo lo que pedimos estaba riquísimo. El chicharrón estaban bueno excepto uno que estaba demasiado duro. Las empanadas de ropa vieja exquisita en su salsa. El servicio por parte del joven que nos atendió excelente.

Decidimos ir a desayunar a este restaurante. Yo pedí bistec encebollado con hojaldre y carimañola. Todo estaba frío...comer un bistec encebollado con salsa criolla frió es horrible. Además, se lo devolví a la mesera y le dije que la carimañola estaba quemada. Muy gentilmente se llevó el plato a la cocina. A los pocos minutos regresó con mi plato: el bistec caliente como me gusta y otra carimañola no quemada.

Esta vez fuimos un grupo de 7 personas. Nos decepcionó algunos de las comidas. La Fiesta Panameña: el arroz con pollo insípido y el chicharrón muy duro lo cual no fue posible comer. El Guacho no estaba tan bueno como los que comíamos en su sucursal de la Vía Argentina. Encontramos que el Arroz con Leche y el Flan de la Casa estaba muy bueno. Pedimos el Helado de Culantro, algo raro para el paladar pero hay que acostumbrarse. La chica que nos atendió muy servicial.

Estoy muy contenta de que abrieran este restaurante en el área de San Francisco, ya que nos queda cerca en comparación al de Albrook. Uno tiene que llegar temprano porque se llena, especialmente los fines de semanas. La comida es rica y el servicio a la clientela es excelente.

¡Que bueno que ahora hay un Trapiche en San Francisco! A pesar que no tiene muchos estacionamientos, por lo menos hay Valet Parking. Si uno llega antes del mediodía encontrarán donde estacionar. La comida, como otros Trapiches, es muy buena.