El Trapiche (San Francisco)

Esta vez fuimos para que nuestra hermanita, que está de visita en Panamá, pudiera conocer este restaurante en el área de San Francisco. A ella le gusta mucho la comida panameña. Llegamos para desayunar. Pudo deleitarse del EMPAREDADO DE ROPA VUEJA EN HOJALDRE. ¡Le gustó muchísimo! Iremos otro día para almorzar...

Desde abril que no he regresado a este restaurante. Se me antojó comer de nuevo el Mondongo, que por cierto lo hacen muy bien...aunque deberían bajar el nivel de sal. Regularmente lo sirven con arroz blanco, pero pedí el arroz con guandú y tuve que pagar $0.50 adicional. Esta vez el arroz con guandú estaba demasiado seco. Como postre pedí el flan...¡me encanta!...ya que no es tan pesado como lo hacen en otros restaurantes.

Primera vez que vamos a este restaurante en San Francisco. El restaurante es muy acogedor, los meseros muy amables y la comida muy buena. Tienen algunos platos que no tienen en los otros Trapiches. Tendremos que regresar para el desayuno. El único inconveniente es el estacionamiento, pero tienen a alguien que se encarga de mover los autos mal estacionados.

Indudablemente, el Trapiche es un clásico entre los restaurantes de comida panameña. Aquí podrás degustar platillos con sabores caseros, muy auténticos de nuestro interior. Ordenamos unas picadas mixtas, chicharrones y puerco con patacones para empezar. De platos fuertes pedimos Corvina al Ajillo, Puerco Interiorano, Gallo Pinto, Sopón de Carne, Cazuela de Mariscos, Cazuela de Mariscos y Tamal de Olla. Todo muy rico y de porciones generosas. Acompañado de Chicha de Avena y de Guanábana. Simplemente delicioso. Altamente recomendado.

Clasico Panameño para sabado o domingo no habia venido a este local, la comida igual que sus otros locales, buen servicio y ambiente bien Panameño.