El Trapiche (San Francisco)

De cuando en cuando venimos a este restaurante a desayunar. El que está ubicado en San Francisco nos queda cerca y abre a las 7:00 am. Además, nos conviene porque cuenta con estacionamientos y uno para discapacitado. Compramos algunas cosas para llevar a casa. Todo lo que se pide aquí está muy bueno. Además, el servicio y la atención hacia la clientela es excelente.

Fui con una amiga a almorzar en este restaurante. Ella tenía muchas ganas de comer algo típico, así que pidió la FIESTA PANAMEÑA que tiene un poco de todo. Le gustó muchísimo. Yo opté por comer pescado. Pasamos una linda velada y logramos conversar muchísimo…recordando viejos tiempos. El servicio muy bueno.

Fuimos a desayunar a este, nuestro restaurante favorito. Nos gusta mucho sus carimañolas ya que tiene mucho relleno de carne molida. Además, por fuera es crujiente. Queríamos probar los Patacones de Yuca, algo distinto pero nada mal… Como era de esperarse de mi persona, pedí el Emparedado de Panza Cerdo en Hojaldre. Me gusta mucho la mayonesa de culantro que le ponen a este emparedado. Compré dos paquetes de Empanadas de Maíz con Carne Molida Congeladas y dos paquetes de Carimañolas Congeladas para freír otro día en casa. El personal siempre atento y servicial.

Aprovechando del MENÚ ESPECIAL POR DÍA DE LAS MADRES y a sabiendas que este restaurante estaría repleto, decidimos encargar la comida para llevar a casa. Cuando llegamos a buscar la comida, había mucha gente afuera esperando poder conseguir mesa…a ver cuanto tendrían que esperar ya que adentro todas las mesas estaban ocupadas. Tenían 3 MENÚS COMPLETOS, pero optamos por solo dos de los menús, el PERNIL y PAVO, ya que el JAMÓN lo comeríamos para fin de año. El PAVO estuvo muy bueno, con la carne bien sabe y jugosa. Lo contrario fue para el PERNIL…la carne bien dura y seca. Con decir que me tomó mucho tiempo cortarlo en pedacitos y eso que utilicé un buen cuchillo para carne. Ya sé para una próxima vez… La Salsa de Hongos una delicia. Los acompañamientos muy buenos.

Invité a una amiga que está de paso por el terruño. Ella quería comer algo típico del país. Le sugerí este restaurante ya que tienen un vasto menu. Ella pidió la FIESTA PANAMEÑA, que contiene un poco de todo. ¡Le gustó muchísimo! Yo pedí la ROPA VIEJA, que por cierto estaba delicioso debido al buen sazón. Encargué unas EMPANADAS DE MAÍZ RELLENA DE ROPA VIEJA para llevar a casa lo cual sería mi cena.