El Trapiche (San Francisco)

Excelente lugar para mostrar la cultura y tradición panameña. La carta es amplia, platos típicos panameños, no leí nada tipo fusión, lo que me parece estupendo que sea buen arraigado. La comida rica rica rica !!! La atención también. Lo único por mejorar es que solo hay un valet parking y la demanda es amplia. Para mi es de los mejores lugares, si no el mejor para llevar a alguien que quiera degustar la real gastronomía panameña.

Hoy por primera vez visité el Trapiche de San Francisco con unas personas de afuera y me encantó. Es muxo más espacioso, cómodo y bonito que los otros. La decoración con el fogón y todos los detalles interioranos atrás está espectacular. Tienen el sancocho más rico de Panamá y el queso grill con jalea de ají chombo es lo máximo.

El restaurante está muy bonito , decorado con algunos iconos típicos de Panamá y crearon un ambiente muy lindo entre lo moderno y lo rústico. La comida deliciosa probamos el tamal de olla, un sandwich de hojaldra llamado el criollo este tenía una combinación de sabores exótica pero deliciosa ( puerco con receta criolla pero con mezcla de mermelada de ají y queso blanco). Me encanta las mezclas agridulces. Lo recomiendo para comer rico pero también para atender visitas de otro países.

Fui con mi esposa por primera vez al restaurante ubicado en San Francisco y realmente me gustó desde que entré. El menú que es igual al de Albrook Mall está muy extenso. Los platos que probamos estaban muy sabrosos y de buena porción. Me gustó mucho la presentación de los platos. Se notaba que la gente lo disfrutaba y hasta comentaban, lo cual era notorio; por lo cual lo comento. Vale la pena sobre todo si se tienen visitas del extranjero para que conozcan la variedad de la cocina Panameña a un precio razonable. Felicidades!

Gastronomía variada y un mix de fusión con la comida Panameña muy diferente, que permite degustar platillos con mariscos (especialidad), pollo y puerco con un toque tradicional. El pincho espectacular, aunque complicado de comer. Falta entrenamiento al personal para explicar los platillos.