El Trapiche (El Cangrejo)

Este restaurante es una delicia de la comida Típica panameña. Mi plato preferido es el sancocho de gallina dura, una exquisita experiencia. Vayan en Uber pues no hay parkings por la remodelación de Vía Argentina.

Cada vez que acudimos a comer al Trapiche esta a reventar,no siendo la excepción este pasado Domingo. Tuvimos suerte de conseguir una mesa(en la parte exterior,sin Aire Acondicionado) para dos,pensando que se tardarían muchísimo para atendernos,pero Oh! sorpresa,tanto la atención como la comida llegaron en tiempo record. Unas carimañolas bien hechas de entrada,seguidas por un sancocho abundante y de muy bue sabor,tambien un plato mixto denominado Fiesta Panameña,el cual merece un Diez. En general,toda la comida con un autentico sabor del país. Altamente recomendable el lugar. Realmente se queda pequeño el sitio para la cantidad de comensales. Regresaremos.

Acudimos este pasado domingo con grandes espectativas. El sitio estaba lleno,a duras penas conseguimos una mesa, pensabamos que por esto el servicio seria lento,pero,no, nos atendieron super rapido y amablemente. De entrada ordenamos unas empanadas de carne(de buena calidad) pero la masa un poco gruesa,unas cervezas heladas, y unas carimañolas que estaban bien hechas. De plato principal,un arroz con pollo excesivamente grasoso,el aceite chorreaba del plato,asi como un mondongo de buen sabor pero un tanto duro,falto de coccion. Los platos sin ser abundantes estan acorde con el precio. Es un sitio superbarato,muy economico,donde la calidad se ausenta. Son muchos los detalles que tienen que solucionar,para mejorar la comida,pero si se preocupan pueden hacerlo. Quiza con un poco de cariño. Felicitaciones a los meseros.

Restaurante comida típica panameña, hacen uno de los mejores sancocho de gallina de la ciudad. Ademas Tienen un menú variado y desayunos típicos panameños.

Probé los doxi chickens y la verdad muy buenos. Si les falta una opción se salsa barbacoa, pero me dicen que las demás salsas están muy buenas. Las papas fritas si muy normales.