El Trapiche (El Cangrejo)

El lugar perfecto para probar la comida local. Una institucion en Panama donde el servicio es excelente. Prefiero el de Via Argentina. La decoracion los transporta en las tradiciones locales y la comida es buena

El emparedado en hojaldre me lo recomendaron y no me decepciono para nada, estaba muy rico. Las chichas son ricas, el puerco frito con patacones y el emparedado en pan también sabe bien. No me gusto el servicio, el señor que me atendió se nos quedaba mirando como si nos fuésemos a ir sin pagar, actitud que nos hizo sentir incomodas. Si comes afuera, ten por seguro que pasara gente (indigente y otros sin vergüenzas) pidiéndote dinero o tratando de ver si pueden tomar tu cartera (ya me paso).

Fuimos en hora de almuerzo y fue terrible, pedí una limonada y me trajeron maracuyá, que me la tomé porque igual me gusta, el menú de degustación terrible, todo sin sabor o con exceso de salsa y poca proteína y el servicio, teníamos que estar detrás del saloneros para que nos atendiera.

Buen lugar para probar un poco de nuestros platos tradicionales. El gallo pinto es mi plato favorito. El puerco frito con patacones es una excelente entrada; y la chicha de nance o la limonada con raspadura los complementos ideales.

Excelente opción para desayunar, con las 3 Bs... Las mejores hojaldres para mi son las de ahí... La limonada con raspadura otro éxito