El Trapiche (El Cangrejo)

Fuimos a desayunar un domingo y nos sentamos afuera. Pedí el emparedado El Patriota estuvo bueno pero me parece que el bistec apanado con la hojalda no combina bien mientras que el de ropa vieja en hojalda también si gustó mucho. Otro plato fue de bistec encebollado que me pareció un poco pequeña la ración pero bueno también, puerco frito con patacones, más hojaldas y queso blanco. Cafe con leche muy buenos y limondas de fresa y raspadura. En general buena la comida típica y muy buena la atención.

Mi plato frecuente es el tamal de olla que lo pidieron mis acompañantes , pero me decepcionó el arroz con pollo. Si lo pides como plato principal no debe venir solo una tacita como si fuera un acompañante.

El desayuno muy bueno nosotros pedimos el emparedado en hojaldre con carne mechada y muy bueno, mi otra recomendación son las empanadas de pollo al curry una completa delicia.

De mis favoritos en cuanto a desayuno son lo mejores el emparedado de hojaldre y el de tortillas exquisitos. La picada panameña mixta , el tamal de olla, y el bistec picado encebollado el mejor. El wuarapo (jugo de caña) no puede faltar, sinceramente nunca me han decepcionado.

Buena opción a la hora de una comida típica panameña, excelente para llevar a los turistas, buen precio y mejor sabor