El Trapiche (El Cangrejo)

Sin duda recomiendo este restaurante para quien quiera probar nuestra comida panameña. Los mejores desayunos a precios accesibles. En cuanto al servicio siento que los que atienden a veces les falta un poco de organización .

Un clásico para los desayunos típicos en domingo, me pedí mi vieja confiable, salchichas guisadas y hojaldre acompañado por un capuchino, todo muy rico y muy buena atención!

Este es un restaurante con comida y ambientación típica, la comida típica es muy buena, es comida sencilla no esperen nada gourmet, la presentacion de la comida es intermedia pero el sabor lo compensa, el servicio de las personas que atienden es regular, debería mejorarse este punto. La decoracion del lugar es intermedio porque a pesar que hay un tema típico no hay una lógica de espacio y estética. Lo recomiendo para llevar a un turista para que conozca nuestras comidas.

Ayer el Tanito estabamos buscando un lugar para almorzar. Fuimos a El Trapiche, donde tenía años que no iba. El Tano pidió tamal de olla, que vino con respectiva orden de arroz blanco. Yo pedí un sancocho chico y una orden de chicharrón. El servicio fue bueno y atento y la comida llego rapidisimo. Tanto que como me demoré comiendo los chicharrones mi sancocho se enfrió, pero amablemente me lo calentaron. El sancocho estaba bueno con pechuga de pollo y un ñame que estaba desbaratadito. Probé el Tamal de Olla, implecable, y una buena porción. Todo sabe como a hecho en casa y todo sabe natural, nada sintético. La peresentación es bastante regular, pero hay que tener en cuenta que es una cafetería a fin de cuentas. La decoración es la misma que recuerdo de hace más de 20 años cuando era chiquita e iba con toda la familia a desayunar los delciosos sandwiches de hojaldra.

Es una buena opción cuando no sabes a dónde ir pintoresco el nuevo look más amplio muy rico el sancocho como siempre y la pechuga con tocino y salsa dulce me encanta quiero probar el dulce de chayote