El Trapiche (El Cangrejo)

Por lejos, en mi opinión, el mejor restaurante de comida típica panameña en Panamá. Es mi lugar favorito para desayuno, almuerzo o cena al estilo panameño. Las frituras siempre frescas y deliciosas. La atención de los meseros siempre es muy amables, atentos y rápidos. La comida llega a la mesa en un periodo bastante corto y siempre llega caliente a la mesa. Los precios son bastantes accesibles. El ambiente muy panameño con decoración típica panameña, muy bonito y agradable. Recomendado para el que quiera comer comida tipica panameña en la ciudad.

Ubicado en el Cangrejo, Vía Argentina. El trapiche busca traer lo más tradicional de nuestra comida nacional, en estilo casi gourmet a sus comensales. Este en específico, cuenta con 2 ambientes, uno al aire libre y otro dentro del local con aire acondicionado. Recomiendo sentarse afuera, para sentirse en un portal como en el interior del nuestro país. Se pidieron 2 platos, Un Tamal, que lo traen como si fuese un sopa de “Arbeja” que al principio me dejó con la expectativa de si iba a lograr un buen sabor, sin embrago, la sorpresa positiva es que así fue. Logrando alcanzar esos sabores que uno espera de un tamal tradicional pero con una perspectiva diferente por la presentación del plato. Al estar acompañado por una turista le recomendé que probara el plato que trae de todo un poco (no recuerdo su nombre). Este plato busca dar un complemento para que se tenga la oportunidad de probar algunas de nuestras delicias nacionales, que nos hace una cocina tan única en la región. Acompañado de arroz con pollo, sancocho, chicharrón, pastelitos o buñuelos, ropa vieja, entre otros, es una excelente oportunidad para que el extranjero pueda probar un poco de nuestra cocina, con todos las diferentes opciones que trae. A pesar de ser una gran variedad de platos en “pequeñas” porciones , todos tenían un gran sabor. Debo decir que el trapiche nunca decepciona cuando comida nacional en la ciudad, se trata.

Comida criollisima. Bien lo dice el menú: apoyan y exaltan el producto nacional y sus ingredientes son 💯 locales. El extranjero debe venir acá y entender al menos de que viene la gastronomía panameña. Su sancocho, plato típico, combinados, sus jugos (aquí se les conoce como chicha). Atendidos por gente amable. Ambiente super familiar. Se la pasa uno tranquilo. El parking super complicado (ningún local ahora mismo en vía argentina lo tiene). Pero está bien ubicado como para llegar caminando.

Quieres un buen desayuno típico/Gourmet de Panamá? El trapiche es buena opción para ti, sus desayunos son muy típicos y mega deliciosos con un precio súper accesible para el consumidor. personalmente siempre pido el sándwich de hojaldre con ropa vieja que es una delicia.

Excelente lugar para comida típica panameña. Tienen las frituras más conocidas de la comida panameña. La atención es muy buena a pesar de que suele estar lleno el lugar. Y el precio es bueno en relación cantidad y calidad. Recomendado