El Trapiche (El Cangrejo)

Fui en una ocasión con la familia, y fue normal, la comida estaba buena pero nada del otro mundo, los patacones bueno y el filete de pollo también. Comida típica de panamá y buenos desayunos.

Me parece un buen restaurante de comida panameña. El ambiente es chevere. Y la comida muy buena. Por mi parte lo único negativo es el gerente o administrador que se pone super enojado si el restaurante está lleno. No sabe controlar la presión.

Si de desayuno típico hablamos El Trapiche siempre es el lugar indicado! Un delicioso bistec encebollado a caballo con tortilla y hojaldre me deleitó!! Adicional pedimos carimañolas, empanadas con ropa vieja y bollo de maíz nuevo. Mis acompañantes comieron un desayuno típico y un desayuno centenario. La verdad fue una excelente opción!! El servicio fue regular como siempre, pero igual volvería!

Nosotros seguimos fiándonos de @elbuentenedor y hoy volvemos a repetir en @eltrapichepty, premiado como Mejor Restaurante Tradicinal Panameño. Bien merecido!!! ?#?fiestacriolla? ?#?brochetapanameña? ?#?carimañola? ?#?rojavieja? ?#?sancocho? ?#?platanofrito? ?#?balboa? ?#?jugodecaña? ?#?eltrapiche? ?#?elcangrejo? ?#?aquitambienesfiesta? ?#?mesdelapatria? ?#?fiestaspatrias?

Este restaurante es perfecto cuando te provoca una buena fritanga, un desayuno de campeones o cuando quieres llevar a alguien del extranjero a probar comida típica panameña. No es para nada lujoso, muy sencillo, con muchas comidas fritas y platos tradicionales como sancocho, pesada de nance, etc. Mi plato favorito es el emparedado de hojaldra con filete, eso sí, es una bomba de colesterol! Para bajarlo un batido de vainilla o las chichas del día son muy ricas. Los chicharrones son crujientes y de buen tamaño. Podría mejorar en su servicio e instalaciones, pero por el precio recibes buena comida.