El Trapiche (El Cangrejo)

Verdaderamente no sé cómo la gente califica los restaurantes. Llevé extranjeros, basándome en los comentarios ya que tuve una pésima experiencia en Tinajas, esperando que este estuviera mejor. Peor que nunca: toda la comida estaba grasosa, el hojaldre frío y el queso ni un poco derretido, el tamal de olla líquido, los patacones y la yuca sabían a aceito viejo y la ropa vieja seca y sin sabor. El lugar sucio y viejo, ni hablar del servicio. Tuve vergüenza con mis huéspedes. No puede ser que alguien recomiende este lugar: o no tienen ni idea de lo que es comer, no digo bien, pero por lo menos decentemente (y se llaman foodies!) o Es el proprietario y su familia que escriben los comentarios.

Muy buena comida tradicional panameña al estilo de fonda en la ciudad ya que se encuentra ubicada estratégicamente para atraer a extranjeros que desean probar un poco de la cocina típica Panameña ya que en eso se especializa este restaurante con platos exquisitos de la gastronomía de nuestro amado país.

Excelente para desayunar comida criolla o típica. La atención es esmerada y eficiente. La comida siempre fresca y con excelente sabor casero. Destacaron en esta ocasión el Hígado Encebollado, el Bistec en Salsa, las Carimañolas y el Bollo Frito.

La comida tiene buen sabor. El servicios es muy lento y malo, la limpieza del lugar no es buena y los baños de mujeres se lo dejo a su imaginación.....

Restaurante de tradición típica panameña! Excelente opción para comprar bandejas para llevar a eventos. Las tortillas, hojaldras y el chicharrón son de lujo. El ambiente es como hacer un viaje al pasado. Te sientes como si el tiempo se hubiese detenido mucho tiempo atrás. El personal es muy amable. Si quieres comida típica panameña, no gournet sino de mesa, este es el lugar!