El Santuario (Hotel La Compañía)

Cena con amigos en el lugar de moda de Panamá. Decoy para degustar con la comida. Comida es fusion, entre Panameña, hindu y asiatica. DELICIOSA!!!! Mi recomendación hacer su reserva y una cena temprana. Y luego al RoofTop! ver fotos.

Un restaurante 10 de 10, su ambiente, decoración y preservación te conectan con el pasado histórico del Casco Antiguo, con una atención inigualable, en esta ocasión pude degustar parte de sus opciones de desayuno los cuales fueron fenomenales

En esta ocasion probamos el brunch dominical. Como esperabamos todo estuvo excelente, desde que nos recibieron y asignaron la mesa, los meseros super atentos y siempre pendiente, musica en vibo agradable para el momento. Tuvimos oportunidad de probar de todo un poco del menu que se ve muy gourmet. El precio un poco elevado en comparacion a otros brunch, pero pienso que lo vale si desea probar otra experiencia en sabor y ambiente. Recomendado!!

El Santuario se encuentra dentro del Hotel La Compañía que tiene varias opciones de restaurantes, cada uno con un menú y estilo distinto. Este ofrece platos de India, China y Panamá con un ambiente lleno de historia y una atención excelente. Recomendado el Pollo Crispy con curry y chili. Dato curioso en el centro del restaurante hay un pozo del 1688 que es toda una atracción.

El restaurante es muy lindo. La comida nos sorprendió. Las porciones son justas por el precio. Pedimos la ensalada de quinoa, langostinos con tamal de olla y pollo. Todo delicioso.